昨日、いすらがなっているのが目に留まり採っておいて、今日7月1日いすら酒を作ってみた。 今年はいろんな果実酒を作ることができたじゃん。一度にたくさん消費するにはジャムづくりもあるけど、よう作らんもんで。 1月に柚子とリンゴ🍎、初夏に入って梅(酒3種類)、さくらんぼ🍒、ビワ、山桃、いすら、後は紫蘇酒(赤、青)を作るだけ😄+12月に金柑酒を作って終わり。昨年作った金柑酒を含めてすべて熟成中(笑)。 「いすら=山桜桃」で~す。 いすら 山桃 よくぞこんなに作ったもんだ😁