南信州での暮らし

あの山の向こうには何があるの?
井の中から飛び出して広い世界を
見てみたい

次は何に変身?

2011-09-22 11:12:26 | 風景

台風一過 今朝は朝顔の水やりは必要ないなって思い窓を開けました

先日来 虫のフンらしきものが点々とあり、なんだろうと思っていたのですが

その正体が分かりました

その後 もう一匹発見   どう対処したらいいのか~と悩みました

これは美しい蝶々に変身するのでしょうか

おしえて~ わかるひとー


栗の渋皮煮に挑戦

2011-09-16 19:21:05 | グルメ

そろそろ栗がでているのかなぁと思いつつ、JAの農産物売り場へ行ってみました

朝一番に出かけたので沢山の商品がならんでいました

やっぱり栗がでていました そこで600gくらい入った栗を2袋買って帰りました

渋皮煮にするには渋皮を傷めるとアウトなんです いくつか渋皮に傷がついて

中身が見えるでしょう?

一昨年の経験(去年は栗を見逃したので作れませんでした)から

もしかしたら灰汁抜きのとき、あまり煮過ぎないで 短時間での繰り返しだったら

どうかしらと試してみました  ひとつも煮崩れないで できましたー 


稲刈り終了!

2011-09-16 18:47:47 | 風景

時のたつのは早いですね~ どんどん年取っていくー

もう稲刈りの終わった田んぼがありました  まだ残暑が続いていて

毎日熱中症で運ばれたというニュースが流れているのに