レッドストーンコーヒー

日本のエスプレッソは間違いだらけ

活かせよ、ロブスタ

2019-06-19 22:57:00 | エスプレッソ
ロブスタと聞けば
悪い豆と思いがちの人が多い
それは全くもって間違いです。
 
 
 
 
 
エスプレッソの豆は本来はロブスタが入っていて当たり前。
ロブスタ種とアラビア種を混ぜることによりとてつもなくおいしいエスプレッソができます
※お砂糖を入れて飲むことをオススメします。
 
まるでお砂糖をいれることにより
チョコレートという意味がわかります
 
当店のエスプレッソイタリアーノブレンドはロブスタ種とアラビカ種あわせて5種類ブレンドしてます。
 
 

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