という文句でわかった人はラーメン通ですね。
今日アキバに行く際、途中にあるラーメン屋「斑鳩」でお昼を食べてきました。
午前11時半開店のところを11時に行ったのですが、その段階ですでに3、4人待っていました。
そのまま待つこと20分、うわさの斑鳩のラーメンを食べてみたのですが……
とんでもなくおいしいというわけでもなかったです。
スープは白濁系で、ダシは魚介類系だと思いますが、あっさりしていて食べやすいのは確かです。
食べ終わった後にしつこくない点は、しっかり研究されていますね。
でも、醤油独特のツンとした香りが好きなRemにはちょっと物足りない気がしました。
好きな人には申し訳ないのですが、
「結局ラーメンはラーメンなんだな」
と思いました。
こればっかりは好みの問題ですが、なんか、あまり印象に残らない味でした。
今日アキバに行く際、途中にあるラーメン屋「斑鳩」でお昼を食べてきました。
午前11時半開店のところを11時に行ったのですが、その段階ですでに3、4人待っていました。
そのまま待つこと20分、うわさの斑鳩のラーメンを食べてみたのですが……
とんでもなくおいしいというわけでもなかったです。
スープは白濁系で、ダシは魚介類系だと思いますが、あっさりしていて食べやすいのは確かです。
食べ終わった後にしつこくない点は、しっかり研究されていますね。
でも、醤油独特のツンとした香りが好きなRemにはちょっと物足りない気がしました。
好きな人には申し訳ないのですが、
「結局ラーメンはラーメンなんだな」
と思いました。
こればっかりは好みの問題ですが、なんか、あまり印象に残らない味でした。