焼き菓子

気温が下がってきてバターが溶けにくくなったので、クッキーに挑戦していたりする。
実は最初の二度は横着してホットケーキミックスで作ろうとしたのだけど、
ベーキングパウダーのせいでパンっぽくなってしまったのだった。
結局ベーキングパウダー無しのレシピを探して、その通りに作ったら成功した。

で、せっかくなのでレパートリーを増やしたいと思い、
仕事帰りに本屋に寄って、おいしい焼き菓子のレシピなんて本を買ってきた。
手順に写真を多く使っているので状態がわかりやすく、値段も1000円とお得。
手始めにダックワースあたりでもやってみようかなぁとか思っているところである。


あいっかわらずOLっぽいことばかりやってるなぁ……。