ゆるふわ日記

ジャガイモ

日記

2016年03月30日

「ネエ！芽が出てるけどジャガイモもらってくんない」と電話がかかってきた
早速もらってきたけれど・・・
３０Ｋの米袋に半分以上のジャガイモどうして食べようか～
ポテトサラダ、肉じゃが、カレー、油でいためてキンピラ・・・・
今日は芽を取った皮付きの小さめのジャガイモを油で揚げて
砂糖と醤油で甘辛く煮て片栗粉でトロミを付けてみた

油で揚げるとコクが出ておいしかった姫ちゃんも食べました(*^_^*)
出来上がり写真がない？？？？

明日はジャガイモで何作ろうかなレシピをクックパットで探さなきゃ！！

☆

料理中はソファーで一人遊びの利休です
相変わらずフランスパンを下に落としてじーっと見る
何時もの一人遊びをしています

利休も味を付ける前のジャガイモを夕飯にトッピングで食べましたよ
イモ類大好きな利休です

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

コメント一覧

利休母

2016年3月31日

kazubaさんへ
http://blog.goo.ne.jp/rikyuu200597
いいこと聞いた～

早速、明日の夕飯に作ってみます(*^_^*)
ビールやワインに合いそうな料理ですね
姫ちゃんも喜びそうです～～
ありがとう

返信する

利休母

2016年3月31日

tappeさんへ
http://blog.goo.ne.jp/rikyuu200597
ジャガイモは何にしても美味しいですよね(*^_^*)
冬はジャガイモをアルミホイールで包んでストーブで蒸し焼きして
姫と利休のおやつにしてました
ジャガイモを食べるとドッグフードが減る仕組みになってます

返信する

kazuba

2016年3月31日

一番量を使うのが
あるのよーーー!
皮を剥いて薄く切ったら、細いせん切りに
して油を多めに引いたフライパンにドサッと
入れて塩コショウして、炒めるの。
それから蓋を押し当ててギュウギュウと
押さえつける、要は固めるの、かなりギュウギュウよ。
それで片面が焼けたら、蓋に乗せて裏返す、
何度か裏返しを繰り返し、大きなお焼き
のようなピザのようなのを作る。
それをケチャップとウスターソースやマヨを
混ぜたソースで食べる。
ジャガイモは大きさにもよるけど１０個は
使うから、沢山ジャガイモがある時に作ると
いいですよ。

返信する

tappe

2016年3月31日

ジャガイモ
私も大好きです。肉じゃがなどどんな調理でも好きです。
　これから「母」さんがいろいろ作られる度に、利休君も味付け前のジャガイモを食べられますね。

返信する