宮崎 辛麺

こんばんは！

土日はダラダラしないようにスケジュールを決めて過ごすようにしていますが、今日は少し仮眠を取るはずが夕方になっていました😂

ショック、、😂

さて今日は宮崎　辛麺を食べていきたいと思います！

パッケージがもう辛そう、、

自分で作るタイプなので調理していきます！

このラーメンですが、お湯を沸かして麺を茹でてそこにスープを投入する普通の乾麺のラーメンとは違い、スープと麺別々のお鍋で作って最後はドッキングする流れです

この一手間かかる感じワクワクしますね〜☺️

作ってきました！

スープがあんかけのような感じでトロトロしていて、麺はなんと冷麺のような蒟蒻麺！ヘルシー！

鶏ガラ系のスープがおいしいですね〜麺も細麺でプルプルしていてスープと相性バッチリです！味が少し濃いめなので、お酒飲みたくなりますね、、☺️(水の分量はきちんと守りましたよ？笑)

ただ、スープがとろみがかっているので、辛味が喉に絡みついてくるのでちょっと注意かもですね！

途中ちょっと辛くなりましたが、箸が止まるほどではなかったです！

辛さ弱めの方も挑戦できるかも！

美味しかったなぁ、宮崎行く機会あったらお店で食べたい！😊

次回　ヤムヤム　トムヤムシュリンプ