の~んびり人生

第二の青春を謳歌

一人ランチ~~!!

2011-03-27 14:01:29 | の~んびり
今日の東京は昨日の強くて冷たい風もおさまり、穏やかな日曜日です。

旦那様はソフトボールの練習試合で8:30に家を出ました。

今日は、仲間が九州転勤とかでそのまま~~~送別会なので、お昼には帰って来ません


    一人ランチ~~!! 何を食べようかな??????   そうだ


お正月に韓国へ行った時に買って来たトッポッキを作る事にしました。

旦那様は辛いのが苦手なので~~~~~



     
    学生のおやつかな??右端の女の子 




   中身・・左下赤いのがタレ、その上グリーンがフリーズドライのネギ、右の袋は餅のトッポッキ 



 作り方が出ていますが~~~何のこっちゃハングル解らないけど~~~お水180mlこれだけ解れば後は、自己流




  以前作った時に入れて美味しかったので、タマネギ&ちくわを炒めてその中に水と、一度お湯通ししたトッポッキとタレ&乾燥ネギを入れて煮詰めました。




  今日の一人ランチ 

ほど良い辛さで美味しかったです。 


ちよっとストレス気味の気分に少しの刺激ある食べ物で・・・・・満足したかな
コメント
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