カクテル第137夜 XANTHIA

長らくの帰省から戻って久しぶりのカクテル作り

　帰省中もシェーカー買ってカクテル作ろうとしましたが、何ともリキュールが揃わなくて
ほとんどストレートかカンパリ金柑、カンパリオレンジ止まりでした。

さて、今宵は新年だからとて気負うことなく、直感でセレクトしました。
名前も個性的なXANTHIA

XANTHIA DRINK RECIPE - HOW TO MIX


レシピ
ドライジン　　　　　　　　45ml（通常の1.5倍）
チェリーブランデー　　　　45ml（通常の1.5倍）
シャルトリューズイエロー　45ml（通常の1.5倍）


個性の強い3者の組み合わせに惹かれました。
予想を覆して、主張してきたのはシャルトリューズイエローでした。
予想では、チェリーブランデーが主張してくるのかなと思ってましたが、見事にシャルトリューズイエローが他を制して
厚みのある味に仕上がってました。
霊力さえ感じさせるパワフルな味で、こちらもそれなりに体力が整ってないと、気圧されそうになる感じです。


色はチェリーブランデーの色が効いて、素敵な色です。

今年も、まったりカクテル楽しみます。

続く