カクテル第151夜 オリジナルカクテルへの習作 Rose Martini

　HENDRICK'S　GINにヒントを得て、昨日買ったBLOOM　GINとローズリキュールでRoseの香りがしっかり楽しめるマティーニを
作ろうと思いました。

ベースとなるカクテルは、ヴェスパー
Mixing a Vesper Martini: Premium Bond with Mark Gatiss and Matthew Sweet - BBC Four


レシピはこんな感じから始めます。
BLOOM ジン　　　　90ml
SIROC ウオッカ　　30ml
ローズリキュール　15ml
リレブラン　　　　15ml
マラスキーノチェリー　1個


ようやくマラスキーノチェリーが手に入ったので、デザインアクセントに1個入れてみました。


ドライな中に、しっかりバラの香りがふわ～っと出てくるテイストにはなりましたが、アルコール度数が半端ない。
度数の低いリキュールやシロップを使う方向にするか、レモンなどで少し切れ味を出すか悩むところです。

まぁ、時間的制約はないので、気の向くまま試行錯誤してみます。

続く