シュマッツ・ビア・ダイニング
クラフトビール＆モダンドイツ料理
SCHMATZ
(シュマッツ)
シュマッツとは、「幸せの音」を表すドイツ語。
「おいしいものを食べた時におもわず舌がなっちゃう音」や
「大好きな人のほっぺにキスをする時の音」を意味します。
「街角のビストロから聞こえる笑い声」「仕事終わりに開けるビールの音」。
「幸せの音」は十人十色。
私たちは美味しい本場のドイツビールで「ああ、幸せ」と
感じてもらえる瞬間を世界に届けていきたい。
「世界中の人にビールでハッピーとワクワクを」
ドイツのハンブルグに住んでいた頃からの幼馴染の私たちは、ニューヨークでルームシェアをしていました。
毎晩のように二人で「刺激的な東京で、ドイツビールと新感覚のドイツ料理が食べられる、気軽で居心地がいい店をつくりたい」と夢を語り合っていました。
2013年についに夢が実現し、二人で荷物もほぼ持たず東京へ引っ越し、中目黒にある倉庫でシュマッツを創業しました。
『SCHMATZ』誕生のきっかけとなるドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを2014年に始め、徐々に人気を集め2015年には1号店となるレストランを赤坂にオープンすることができました。
そこから急激な成長を経て2022年現在40店舗近くを展開していますが、さらに多くの方にシュマッツビールを楽しんで欲しいとの想いからボトルビールの販売も開始しました。
いつか世界中の人々がビールでつながり、ワクワクとハッピーで溢れるよう、わたしたちの想いを込めてシュマッツビールをお届けしていきます。
ドイツウインナー 絶品
アヒージョも頼んだピヨ
ソーセージを切る音がたまらん
ピリ辛ウインナー
モンちゃんも お口開けて
ああーまだ日が明るいうちに
飲めるなんて夢見たい
毎日終電で帰っていた時には考えられん贅沢
❤️皆様な土曜をお過ごしくださいピヨ❤️
シャアさーん
24時間連チャン 偉いですピヨ
「世界中の人にビールでハッピーとワクワクを」
＃アピールチャンスの機会を頂戴しました#
と思った次の瞬間、冷たいグラス・ビール！
すぐ、飛んでいきま～す！
残しておいて～(*^▽^*)
貴重なお言葉をありがとうございます😊
もちろん いらっしゃったら
ソーセージ とっておきまっせ！
ドイツのグラスビール 軽くって飲みやすいんですね！モンモン このお店 初めて入りましたが お酒弱いモンモンもね
ジョッキのハーフですが 4杯飲めましたわあ！是非 有明ガーデンで テラス席で青空をご覧になりながら 飲みたいですわあ！
土日は予約いっぱいですが 平日は空いていますよ！
久々のくまモンだぁ〜嬉しくなります😊🎶
さすらいの旅に出ちゃったかと〜（笑）
くまモン元気でガンバってますね！(´∀｀*)ｳﾌﾌ⭐⭐⭐
おじゃましました😊🎶
あっとほんとだ🤭 くまモン久しぶりですピヨ💖
やっぱり 午前と午後の職場移動があるとせわしないので さすがに 連れていても 出番がないんですよね！
午後の仕事に遅れないようにって思うので
午後の職場には 開始の90分前について当日の仕事の予習とかをしてから仕事しているんですわあ！
以前は 午前 午後 夜と
３つ別な場所で仕事していましたが コロナの影響で夜の仕事無くなって 今 余裕ができちゃいましたよ！
いつも優しい応援のお言葉をありがとうございます♪
くまさん 早朝から資材のお手伝いされて偉いですね！
お返事ありがとうさんです😊🎶
多分超忙しいのかと、モンモンさんのブログを見てると、お仕事忙しいのは、感じます😊
モンモンさんのぺーすで、無理せずのブログが良い塩梅だと思いますので、これからも良い塩梅で参りましょう〜です！😊🎶
いつも色々とありがとうさんです😊🎶
今日もお疲れさまでしたぁ〜😊🎶
いつも励ましのお言葉をありがとうございます😊
いつもカッコいい最新情報の記事書かれて
さすがですわあ！
これからもお元気でねえ！