久しぶりのスコーン

この間、京都伊勢丹の英国展でクロテッドクリームを購入いたしまして、それを食べたいがために、スコーンを作りました。久しぶりですね。

　　　　

焼き上がりがこれで、ジャムとクロテッドクリーム付けたのが

　　　　

これ。
ジャムは、家にあったたぶん、ブルーベリーです。
美味しかったよー。
これとウェッジウッドのダージリンが今日の昼食兼おやつでした。まさにクリームティーですね。

わたし、スコーンとかホットケーキとかクレープとか、小麦粉と卵と牛乳が原材料の食べの好きなのよね。
今日改めて思ったわ。

スコーンはまだ残ってるので明日も食べようと思います。