今日は豚肉の黒酢ソース

メインは　ピーマン、赤ピーマン、ネギ、豚ももを炒め
黒酢のソースで頂きます（血糖値を下げる献立より選びました

ソラ豆（旬の物です）

春菊　牛蒡　人参　シメジの白和え

以上

今日は母の病院へ　父と行き
20日に行った時は　リハビリしてて元気いっぱいだったのに
昨日は　右足（最初は左足が地からはいらなかった）が
力も入らず、ふらふらして頭も痛かったとのこと。

プラークや梗塞がおきてる部分を溶かす薬を常に点滴注射
してる為、プラークがはがれて新しい梗塞ができる可能性が
あるんですね。
怖(^^ゞ

ま、入院させてるので、安心してますが・・・。

病院は小一時間で済みましたが
さて実家について、カレーを山のように作りました
父はカレーは食べないというので、同じ材料ですが
鳥肉の肉じゃが風も　少なめに作り
父がくたびれた～。少しお酒飲もうというので
レンジで豆腐をチンしてマーボーソースをかけるだけの
マーボー豆腐を作り
知り合いから（父は枝豆と言ってたが）スナックエンドウの頂き物があり
大漁だったので　2回にわけ　やわらかめと固めにゆで
固めは冷凍の準備をして柔らかめは　父に食べ方を教え

自分の市民農園の小松菜を沢山持っていき
あげ　オカカ　と菜焼きを沢山作り
味噌汁を20センチの鍋にほぼ一杯作り
11時30に我が家に戻りました。
くたびれました。