今日は魚の煮つけとヒレかつ

魚は天草の時
小さいクロダイを買った物を大根とネギ


ヒレはあげないカツです
かぼちゃとオクラも素焼きで添えます

後一品はまだ決まってません

食欲次第で作ります

今日は　ダメになったぬか床を作りなおし。
ぬかを炒って塩を混ぜ、まずは捨て付けをしました