レンコン農家ささきさんちの気まぐれ日記

レンコン農家の佐々木さんちの田んぼの風景や農作業の様子、ご覧下さい。

野菜の日、おすすめレシピ

2018年08月31日 | 日記
野菜の日、夏バテ防止のおすすめレシピ。
アスパラ、ベーコンとレンコン炒め。
アスパラガスのアスパラギン酸、ベーコンのビタミン、レンコンのビタミンC、ポリフェノールと最強の夏バテ防止料理。
スライスしたレンコンと2、3cmに切ったアスパラガスをスライスベーコンと炒めるだけ。油と塩はベーコンからのもので、お好みで、塩コショウを足してください。