レンコンとちくわ炒め 2023年08月19日 | 日記 レンコンとちくわ炒め。レンコンをスライスして、乱切りしたちくわと油で炒めてできあがり。味付けは、塩コショウで。これに醤油をかけて炒めればきんぴら風になります。新レンコンならではの美味しさ。