掘り取り３日目

圃場NO,9の田んぼ。

昨日、休んで、

３日目スタート。

掘り進んでいます。

新レンコンは美味しい

新レンコンは、やっぱ美味しい。

掘りたてのレンコンの

皮を剥いてスライス。

鉄板で焼いただけ。

味付けはしなくても

レンコンの甘みが感じられます。

おかずや酒のつまみにする時は、

塩コショウで味付けすると

うまい！