元旦に仕込んであったベーコン。
お正月のうちに暖炉で焼こうと思っていましたが、なかなか時間がなくて今日焼きましたよ。
いい感じにおいしく焼けてパパも大満足してました。
すごいね！
カットするとこんな感じ
ピザに使ったり、パスタに使ったり、サラダに使ったり
お料理上手ですね～。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
31日は私の実家で集まりました。
母がいないので、父親に買い出しや材料調達してもらったり、おいしいお刺身、カニなどもいただきました。
おせち料理に関しては、私も数日前から準備して作りましたよ。
弟のところと、うちのお正月用に小さなお重にも詰めました。
詰めるだけでずいぶんとお料理もおいしく見えますね(笑)
今日は、パパ実家で義父母と義兄夫婦と一緒にご飯食べてきました。
お兄ちゃんが、山登りを始めたとか、年賀状のトラの絵がお兄ちゃん画伯の作品だったとか色々面白いネタ満載でしたよ。
絵がうまいとは知らなかったなぁ。
そして、今までの年賀状もすべて自分で何がしら作ったものだったとは……
完成度が高すぎて、市販のものだと思ってましたよ(笑)スゴ！！
今年も楽しく、健康で、Kちゃんの勝負の年頑張ってもらいたいです。
どんな事を目標にしようかね。
みなさんも素敵な一年を♪
クリスマスEve 🎅🎁🎄🎉
Rが夜行バスでディズニーランドへ行く前でＫちゃんのバイトが早く終わり7時30分過ぎに帰ってきたので、ちょうど4人が一緒になりました。
仕事があったので準備がまだ終わってなかったからいいタイミングのお帰りで、4人で最初からクリスマスパーティができました！
でも1時間くらいだけどね。
奇跡の1時間、楽しかった💕
帰ってからめちゃ頑張りました💮
メニューは
・チーズフォンデュ
・唐揚げ
・コーンスープ
・トマトとモッツァレラのバジルソースがけ
・ホタテのカルパッチョ
・クリスマスケーキ いちごショート
帰ってからめちゃ頑張りました💮
今年もサンタさん来るかな？
25日クリスマス🎄
Rは東京ディズニーランド、Ｋちゃんはバイト
なのでとりあえず、Ｋちゃん帰ってくるまで2人でクリスマスプチパーティ
昨日の残り物とか、とりもも焼いたり。
簡単なものでね。
あけましておめでとうございます⛩🎍
今年もよろしくお願いいたします。
昨年12月12日に私の母が72歳で天国に召されました。
この半年、本当に色々本当にありました。
20年ぶりに父、弟とよく会い、時間を合わせて母をサポートしてきました。
昨年末は普通にお節料理もたべてたのにあれが最後になってしまうとは。もう母の料理が食べれないのは寂しいですね。
しんみりした話はここまで。
そんなこんなで今年は久しぶりにお節料理作りました。
私もそろそろ娘を卒業です。来年は、お重に詰めたりカッコよくお料理作れるように精進していきます！
パパ実家でもお正月🎍楽しんできました。
この他にも、ちらし寿司、焼肉and手作り焼肉のタレ、ポテトサラダなど、お義母さんのご飯を食べ、美味しい料理は、受け継いでいきたいなぁって思いました。
いつが、最後になるか分からないからな。
受け継いで行かねば！
コロナ禍ではあるけれども、家族みんなでお正月を過ごせた事に感謝、幸せを感じます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
最近はパパが休みの前などはパンを焼いて朝ごはんにしていることが多いかな。
最近は、毎週実家で手作り食パンを貰っていたんだけれど、それがもらえなくなっちゃったから自分で焼いてる。
パン教室がある時は焼き立てパンを食べれるけれど、それ以外はなかなか焼いてなかったからなぁ〜。
食パン2連発
・サラダ食パン
・プルマンブレッド
・黒ごまフォカッチャ
と、熟しすぎたバナナ救出のためのバナナブレッド
オーブン使うと家の中暑いわ💦