今週は美味しいものをいっぱい食べた。
そして、ちょっと体重の増加が気になる今日この頃…
なんとかしなければ。。。
木曜日、パンを作ってきました。
焼き立て&手作りは本当に贅沢。
パン・オ・ノア&カレンズ
ブリオッシュ・ショコラ・オランジュ
おやつはマグリット。しっとり系のバターケーキ。サルタナレーズンが入って美味しい。
金曜日には小中の同級生4人で久しぶりに会ってランチしてきました。
色々な話、スゴイ楽しかった。
私が密かに「宿地の会」って読んでいるけれど、4人中3人が宿地が実家か今住んでいるかのどちらか。
もう一人は生まれてこのかた六田1丁目から出た事が無いって言うもんで大笑い。
結婚して旦那さんの実家横に住んでいるのにね。
また、東京から帰省した時に集まりましょう♪
今日はRKちゃんの子どもお料理教室。
今日も簡単なのに激ウマメニューでした。
カラフルもやし炒めは、シャキシャキでめちゃめちゃ美味しくて、夕ごはんにももう一度作りました。
ただの野菜炒めも技を使わないと、しなしな~、やわやわ~で美味しくないものね。
今回は温泉卵にもチャレンジ。
スープの中には温泉卵が入っています。このスープも信じられないほどの激ウマでした。
これも多分そのうち作ります。
***おまけ***
今週一番の出来事は、可愛い私のママ友Yちゃんからすっごいデコレーションケーキを頂いた事♪
もう、めちゃめちゃ美しいデコと美味しい3段層のスポンジでした。
手作りもここまでくると、売り物にしか見えない。
Y先生の弟子にしてもらいます!
本当ありがとうね♪
私も綺麗なケーキが作れるようになりたいよ~。
***おまけ2***
さきほどカントリークッペ焼きあがり。
なかなか上手にクープも入れられないし、焼き色もイマイチ。
今年はもう少しパン上手に焼ける様になりたいな。
そして、ちょっと体重の増加が気になる今日この頃…
なんとかしなければ。。。
木曜日、パンを作ってきました。
焼き立て&手作りは本当に贅沢。
パン・オ・ノア&カレンズ
ブリオッシュ・ショコラ・オランジュ
おやつはマグリット。しっとり系のバターケーキ。サルタナレーズンが入って美味しい。
金曜日には小中の同級生4人で久しぶりに会ってランチしてきました。
色々な話、スゴイ楽しかった。
私が密かに「宿地の会」って読んでいるけれど、4人中3人が宿地が実家か今住んでいるかのどちらか。
もう一人は生まれてこのかた六田1丁目から出た事が無いって言うもんで大笑い。
結婚して旦那さんの実家横に住んでいるのにね。
また、東京から帰省した時に集まりましょう♪
今日はRKちゃんの子どもお料理教室。
今日も簡単なのに激ウマメニューでした。
カラフルもやし炒めは、シャキシャキでめちゃめちゃ美味しくて、夕ごはんにももう一度作りました。
ただの野菜炒めも技を使わないと、しなしな~、やわやわ~で美味しくないものね。
今回は温泉卵にもチャレンジ。
スープの中には温泉卵が入っています。このスープも信じられないほどの激ウマでした。
これも多分そのうち作ります。
***おまけ***
今週一番の出来事は、可愛い私のママ友Yちゃんからすっごいデコレーションケーキを頂いた事♪
もう、めちゃめちゃ美しいデコと美味しい3段層のスポンジでした。
手作りもここまでくると、売り物にしか見えない。
Y先生の弟子にしてもらいます!
本当ありがとうね♪
私も綺麗なケーキが作れるようになりたいよ~。
***おまけ2***
さきほどカントリークッペ焼きあがり。
なかなか上手にクープも入れられないし、焼き色もイマイチ。
今年はもう少しパン上手に焼ける様になりたいな。