9月になってからすっかり涼しい毎日・・・・
涼しくなったから～
森の公園にも早朝散歩を終えて
少しずつお友達が戻ってきました～
お友達に会えるようになって
笑顔のるねきちです´_｀
1才前後のヤングチームは
暑い中でも元気いっぱい
公園に来て遊んでいたようです´_｀
若いって
素晴らしい・・・・・＼(^o^)／
10才前後の大人チームは
遠くからのんびり若手を見守っている・・・・・(*´∀｀*)
ついこの間まで
あんなふうに遊んでいたのにね～なんて
懐かしんでいるのでした´_｀
月日がたつのはあっという間・・・・
だからこそ
今・このときに心をおいて
今を大切に過ごして行きたいですね
さて・・・・
美味しかったお話しは・・・・・
おうちで簡単、＜野菜たっぷりアクアパッツァ＞
まずは・・・・・
ニンニクを粗みじんにして
オリーブオイルで弱火で炒めて・・・・
タマネギの粗みじんも一緒に炒めて・・・・
今回は
ズッキーニ・アスパラ・パプリカ・プチトマトを加え炒め・・・・
バターで鱈の切り身を焼いて・・・・
（今回は鱈タラがお安かったので´_｀
白身ならOK）
野菜と合わせて・・・・
アサリを加えて・・・・
白ワインを入れて
ふたをして
アサリが開くまで強火で・・・・
アサリが開いて
少しおいたら・・・・
簡単お野菜たっぷりアクアパッツァ♪のできあがり～(*´∀｀*)
できあがりに
イタリアンパセリをちらすと
彩りも風味もよいかも♪
美味しくいただきました～🙏
今回使ったのは
マジックソルト♡
いい味だしてくれます♪
今回使った白ワインは
アルパカさん♡
辛口白ワイン&リーズナブル
お料理に大活躍です♡
残りはもちろん
完吞・・・・(*´∀｀*)
サラダは
モッツァレラチーズ&パクチー&アボカドサラダ♡
ドレッシングは
オリーブオイル&マジックソルト&レモン汁でさっぱりと♪
パクチーは好き嫌い別れるところですが
我が家は夫婦そろってパクチー好き♡
お好きな方は
アクアパッツァに合いますのでおすすめです＼(^o^)／
パラリンピックの閉会式も無事終了
パラリンピックでは
選手の方々の不屈の精神に感動しました
2024年パリ大会では
コロナ禍収まっていることを
願い祈っております
最後は恒例の・・・・
るねきちごろごろ・・・・・
いっぱい遊んだ後は
ごろごろしているねきちでした(*´∀｀*)
お散歩途中に
ひっそりと
ノウゼンカズラが咲いていました✿
2021年夏が終わり
秋がもうすぐやってきますね
＜今朝はどんより曇り空＞
みなさまからのあたたかいたくさんの応援
いつもありがとうございます,ﾟ.:｡+ﾟ,ﾟ.:｡+ﾟ,ﾟ.:｡+ﾟ
心からの感謝と共に
外ではいろいろありますが
心の平和を保ち
今日も善き一日を過ごしていきましょう,ﾟ.:｡+ﾟ,ﾟ.:｡+ﾟ,ﾟ.:｡+ﾟ,ﾟ.:｡+ﾟ
口角あげて
深い呼吸をね(^_-)-☆
