ラーメン食べ歩き 兵庫県神戸市 らーめん 季風軒

神戸にある「らーめん季風軒」




目的は↓の「あさりと九条ねぎのらーめん」です！！


注文して待つこと数分…　出てきたのは


肉厚のアサリがのったラーメンです！！
豚骨と鶏のスープと、魚介系の和風スープを合わせた、コクのある塩ラーメンです。魚臭くなくってすっきりと仕上がっていて良い感じです！！



サッとゆでられた白菜は水っぽくなく九条ねぎと共にスープにマッチしていて
ちょっと残念だったのが、アサリの一番おいしいスープが感じれなかった事。
アサリを湯がいて、注文があったらトッピングで乗せるようにしているのかな？
もっとスープ事態がアサリのうまみでちょっと濁っているのをイメージしてたので、ちょっと肩すかしでしたね。

麺は細麺で、塩と良くマッチしていたんですが、のびるのが少し早かった！！
だんだん麺がダレてきてゆっくり食べれなかったのも少し残念でしたが、和歌山ではちょっとお目にかかれないラーメンでした！！


店名：らーめん 季風軒
場所：兵庫県神戸市兵庫区下沢通3-3-15 ウェストリッジ 1F
電話：078-578-8223
時間：11:30～15:00、17:30～23:00（土・日曜、祝日の昼は～16:00）
定休日 水曜
平均予算 900円