大阪湾から水揚げされたばかりの魚介類に、地元の野菜や花も並ぶ泉佐野青空市場
この日はアンコウと牡蠣・アサリ・シャケの切り身を仕入れに行ってきました。ちょっと遠いですが安く買えるのがいいんですよね~。
市場のおばちゃんに教えてもらったんですが、アサリは冷凍しておいても大丈夫なんだって。一ヶ月ぐらいって言ってたけど…知らなかったわぁ~~。
お昼時だったので、ついでに二階のお店でご飯を食べてきましたよ~。
私は↑のアナゴ丼。 ↓嫁が食べた二色丼!好きな食材から選べるので「うに・マグロ丼」ですね。
私の食べたのは、もうどんぶりに入りきらない大きさのアナゴ!!かなり食べ応えもあり美味しかった\(^o^)/
嫁のは、なんだかもっとガンガン刺身とかのってるイメージだったので、見たときにちょっとがっかりでした。味は良かったんですがね~。
1階市場内のおすし屋さんが「平日3時から1貫100円」のサービスが始まったので、機会を見つけて行ってみたいですね。市場のすし屋 なんて響きがいいじゃぁないですか!!
この日はアンコウと牡蠣・アサリ・シャケの切り身を仕入れに行ってきました。ちょっと遠いですが安く買えるのがいいんですよね~。
市場のおばちゃんに教えてもらったんですが、アサリは冷凍しておいても大丈夫なんだって。一ヶ月ぐらいって言ってたけど…知らなかったわぁ~~。
お昼時だったので、ついでに二階のお店でご飯を食べてきましたよ~。
私は↑のアナゴ丼。 ↓嫁が食べた二色丼!好きな食材から選べるので「うに・マグロ丼」ですね。
私の食べたのは、もうどんぶりに入りきらない大きさのアナゴ!!かなり食べ応えもあり美味しかった\(^o^)/
嫁のは、なんだかもっとガンガン刺身とかのってるイメージだったので、見たときにちょっとがっかりでした。味は良かったんですがね~。
1階市場内のおすし屋さんが「平日3時から1貫100円」のサービスが始まったので、機会を見つけて行ってみたいですね。市場のすし屋 なんて響きがいいじゃぁないですか!!
寂しいですね・・・
アサリはどうかわかりませんが、以前TVでシジミを冷凍
すると、何か(栄養素)が増えて健康に良い!と言ってた
らしく、私の周りで流行ってました
あさりももしかして、何か体に良いことあるかも
泉佐野って、以前妹が住んでいたところです~♪
和歌山に近いんですね
しじみって冷凍でパワーアップするんですね~。おなじ貝類だからあさりも何かあるかな?そんな話をしながら今日はアサリのパスタでした。
妹さん泉佐野に住んでたんですか?そこから下道で一時間かかりませんよ