義父から家庭菜園で作ったジャガイモとタマネギをいただいた。
退院して1週間位なのに収穫したうえ、インゲンの畑まで手入れされたそう。
高齢ですが、マメに手入れをされるので頭が下がります。
ピラミッドを造る労働者のスタミナ源として、ニンニクとともにタマネギが食 べられていたと。
タマネギ食べて、元気に長生きしてくださいね
. . . 本文を読む
暑い日にはスイカ
食欲なくてもこれなら大丈夫。
スイカは、身体の熱をとりながら、余分な水分を排出してくれる優れもの。
以前、新潟に行ったとき買った「スイカ糖」なるものが、超美味しかった
スイカ果汁を煮詰めたもので、小瓶に入って2,000円位しました
でもその価値あり
その後、同じスイカ糖を探しましたが、みつかりません
スイカの宇宙
. . . 本文を読む
雨上がり、くちなしの花の香りがかすかに漂う。
梅雨の似合う花。
けれど、白い花に気を許してはいけません。
そばで嗅げば、真綿のような剣で、脳を突き刺し、振り回して消えてゆきます。
くちなしの花の香り
クチナシは、日本の西南部から中国、台湾、インドシナの広い地域に生息する常緑低木。
アジアの花ですね。
春のジンチョウゲ(沈丁花)、秋のキンモクセイ(金木犀)と並んで三大香木の1つ . . . 本文を読む
西に向かう坂道は、夕日がよく見える。
電線の黒色が際立つ。
黄金色に見える空を見上げる、この道が好き。
あんなに美しいその先は彼岸。
極楽浄土があるに違いない。
神々しくて、思わず手を合わせたくなります。
. . . 本文を読む
仏典にも薬用飲料として記述が残されているというバナナ
和名「実芭蕉(みばしょう)」
まだ緑が残っているバナナが好き。
買ったら、すぐ房から剥がし、傷まないよう一本ずつアーチを上にして盛って置きます。
熟したバナナには、免疫力を高める効果があるから、シュガースポットの出たものを食べるのがいいと言われますが、そこまで待てません
その他、豊富に含まれるカリウムには、体内の余分なミネラルを排出 . . . 本文を読む