今夜は姫路名物の"ひねポン"です
若鶏ではなく 炙ったひね鳥のポン酢和え 卵を産まなくなった雌鳥を「ヒネ鳥」といって 少々肉は固めだが噛めば噛むほど味が出る
親父の呟き
写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ
好奇心旺盛でいろんな事にトライ中の親父です。
サックス・自動車・乗馬・小型船舶一級免許・家庭菜園・ワインスクール・日本酒検定・ベルギービール講習会・宙吹きグラス・蜻蛉玉・男の料理教室・シーカヤック等々
最近の記事
カテゴリー
バックナンバー
人気記事
