胡瓜の 古漬けが 好きで スーパーには なかなか 売ってないので 20年位前に 数年 漬けてたのですが 夏に 旅行に 行って 帰ってきたら 糠床が ダメになってたので 止めてました10月3日4日のBBQの時に 漬けて 持って来て欲しいと リクエストが有り 久し振りに 糠漬けを 再開しました糠床には昆布や鷹の爪など入れて今は胡瓜と小茄子が入ってます旨く 漬かって くれれば 良いのですが…
