今夜は おでんと地酒のワンカップで一杯
金沢おでんの真似して 車麩が無かったので仙台麩で代用して あと昼間に直売所で買った九条葱を入れました どちらも出汁の味が染みて美味しかったぁ
〆は 冷凍麺を入れて 九条葱を刻んだのと とろろ昆布を入れていただきました
一人でやるのはもったいないなと 思いつつ明日友達と麻雀するので その時用の準備でした
親父の呟き
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好奇心旺盛でいろんな事にトライ中の親父です。
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