ゆで卵をトッピングしたようなカレーパン

美味しいランチandスイーツ・パン探訪　ｉｎ　大阪　カレーパン

　プルミエール　パニス（寝屋川市早子町）

　　カリカリエッグdeカレーパン　１８０円
　　アップルパイ　１５０円　バケット　２２０円

　ずっと寝屋川駅の近くにあるパン屋さんです。すぐ近くにオープンをしたパン屋さんは、１年もしない間に閉めてしまいました。しかし、このお店は、いつも変わらずパンが一杯並んでいます。定かではないですが、寝屋川にある製パン会社のサテライト店である聞きました。

　ウィンドーに並ぶカレーパンには、カリカリエッグと書かれていました。パンの表面には、カリカリと焼かれた粒々がついています。と言ってそれはパンでエッグではないです。不思議に思いながら、リンゴがたっぷりと入ったアップルパイといつものようにバケットを買いました。

　帰宅後カレーパンを半分に切ってみて、初めて意味が分かりました。中には、ゆで卵を半分に切ったものが、そのままの形を残して入っていました。カレーの上にゆで卵をトッピングしたような感じです。アップルパイにも、ネームプレートに書かれていたように甘く煮られたリンゴが形を残したまま入っていました。満足でした。

　グリーンピクニックのマヌカハニー
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