美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 パスタ
ヨッテリア コゴミ(中央区淡路町3-4-12)
日替りパスタ(豚ホホ肉のラグ) 900円
淡路町3丁目に煉瓦を積んだ外観のお店があります。何度も前を通るのですが、一度も入ったことがなかった。それは、外観からなんとなく店内が狭そうな気がしたからです。この日は、雨模様でもあり近いところでと思って入ってみました。すると、店内は、思っていたほど狭くはなかったです。
この日のパスタは、お肉は、豚肉のラグー、魚はホタテと海老でした。そこで、私は豚肉、妻はホタテにしました。前菜には、キッシュと生のハマチに温野菜が乗っています。生の魚の切り身が乗っているのも珍しいと思いました。
ラグーは、豚のホホ肉とありました。ホホにそんなにお肉があるのかと思いながら口に入れると、柔らかい肉です。とろける甘さがあり、少し筋っぽいところも、反対に美味しい噛みごたえです。少し、ホタテと海老の方も食べてみますと、ソースに十分の海老の味がしました。満足でした。
美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
http://www.greenpicnic.info/
金持神社の金運フィナンシェ 和三(なごみ 吹田市山田東)
http://nagomi-yamada.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/12/__fe3d.html
金持神社(日本で一番縁起がいい名前の神社)
http://www.kanemochi-jinja.net/
ビストロのガトーショコラ専門店「ショコラッタ」大阪・松屋町
http://pat1.jp/choco-latta/
30年の経験が作り出すレモンケーキ お菓子工房「デセール」
http://www.rakuten.co.jp/dessert-style/index.html
ヨッテリア コゴミ(中央区淡路町3-4-12)
日替りパスタ(豚ホホ肉のラグ) 900円
淡路町3丁目に煉瓦を積んだ外観のお店があります。何度も前を通るのですが、一度も入ったことがなかった。それは、外観からなんとなく店内が狭そうな気がしたからです。この日は、雨模様でもあり近いところでと思って入ってみました。すると、店内は、思っていたほど狭くはなかったです。
この日のパスタは、お肉は、豚肉のラグー、魚はホタテと海老でした。そこで、私は豚肉、妻はホタテにしました。前菜には、キッシュと生のハマチに温野菜が乗っています。生の魚の切り身が乗っているのも珍しいと思いました。
ラグーは、豚のホホ肉とありました。ホホにそんなにお肉があるのかと思いながら口に入れると、柔らかい肉です。とろける甘さがあり、少し筋っぽいところも、反対に美味しい噛みごたえです。少し、ホタテと海老の方も食べてみますと、ソースに十分の海老の味がしました。満足でした。
美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
http://www.greenpicnic.info/
金持神社の金運フィナンシェ 和三(なごみ 吹田市山田東)
http://nagomi-yamada.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/12/__fe3d.html
金持神社(日本で一番縁起がいい名前の神社)
http://www.kanemochi-jinja.net/
ビストロのガトーショコラ専門店「ショコラッタ」大阪・松屋町
http://pat1.jp/choco-latta/
30年の経験が作り出すレモンケーキ お菓子工房「デセール」
http://www.rakuten.co.jp/dessert-style/index.html