めんやもも

本日の一杯は表題のココ!!!



最近は濃厚魚介豚骨が流行ですからたまにはシャバ系でも・・・・

さらぁ～に自家製麺になったとのレビューを拝見・・・・楽しみです

到着は12:30頃で店内空席有り

券売機でつけ麺大盛を購入しカウンターに腰掛配膳待ち

しばらくして配膳ですぅ

先ずは全体・・・・旨そうです



先ずはスープ・・・・しょっぱ旨ぁ～



濃厚な塩味でスープの甘味に塩の絶妙なバランスが堪りません

麺は・・・・平打のストレートで硬めの茹で加減がいい塩梅でもっちつる



それに麺自体に何かが練り込まれております＜物は不明

最後はスープ割りをして"ごっそさん"

いや～旨かったす

では～m(__)m