栗。

９月２５日　日曜日。

お疲れさまです。
今日もこちらは秋晴。
気温も２８℃と過ごしやすい１日になりました。
今日は、リハビリで外歩きしたので、清々しい天気を久しぶりに感じてきましたよ。
v(o´ з｀o)
秋ですねぇ♪
食欲の秋です。

そして、昨日から無性に栗が食べたいのです(笑)
とはいえ、病院食で栗の料理なんてのが出るはずもなく…
今の気持ちだけでも書き残しておきますw

まず、栗についてですが。。。

栗の実は、人類史上において食料として古くから重宝されてきました。
縄文時代には食料の他に、建築材、木具材として極めて重要な樹木でもありました。

では、栗を使った定番メニューを挙げると。。。
栗ご飯
栗のおこわ
栗きんとん
栗渋皮煮
豚肉と栗の煮物
モンブランケーキ
豆乳仕立ての栗スープ他スープ類
栗入りぜんざい

ゆでたり、炊き込みご飯をはじめ、渋皮煮や栗きんとんなどスイーツ系がおすすめですよね♪
(^q^)
書いてたらヨダレが出そうになりましたw
あと、果実加工品の例としては、、、
甘みがある栗焼酎の醸造や茶飲料、花は蜂蜜を採取する蜜源植物としても利用されていますよ。

ところで皆さん。
栗の果肉はどの部分かご存知ですか？
知ってる人は知ってると思いますが…
皆さんが果肉だと思っている部分は種なんですよ。

栗と言えばイガがありますが…
そのイガは他の果物でいう皮に当たるんですよねぇ。
で、その中にある栗が果肉と種で…一般的に栗の皮だと思われている鬼皮が、果肉にあたる部分です。
表面の皮(鬼皮)だけむいた渋皮つきのものが種になります。

(参考までに)

そして、おいしい栗の見分け方があるんですが…

鬼皮に、まず張りがあること。
で、鬼皮の茶色が濃い色をしていること。
あと、指で押してもブカブカしていない。
底の部分は黒っぽくなく、ベトベトしていないこと。

虫に食べられた栗などは、表面が白っぽくなったり、底の部分が黒くなったりしてますから…一目で判ります。

そして、栗というと鬼皮の部分と渋皮の部分を剥くのがめんどくさいですよね？
そこで、面倒な栗の下処理を簡単に伝授します。

まず、一晩冷凍します。
それで、凍った栗に熱湯をかけ、５分ほど置くと手で鬼皮と渋皮がつるんと剥けるんです。
よかったら一度試してみてください。

以上。栗情報でした！
(^_^ゞ

皆さんも栗に限らず、美味しい秋を堪能してください！

では今日はこのへんで！
(´ー`)/~~

 

 

 

★★★★★★★★★★

そして、例のコーナーですw

昨日の落書きは…
最初が『生田絵梨花』さん。
で、次が『永瀬 廉』くんでした。

それで、今日は。。。

 

第１問

ヒント;乃木坂46のメンバーで、副キャプテン。
あと『with』の専属モデル。
神奈川県平塚市出身。

 

 

第２問

ヒント;King & PrinceとMr.KINGのメンバー。
神奈川県出身。
漫画が得意。

以上。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
( ´ 人 ` )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本人は綺麗好き？

９月２４日　土曜日。

こちら毎週のことですが、台風１５号が去り、今日は湿度も下がり朝からカラッとした気候となりました。
吹く風も時折強風が吹き込むものの心地よく…
まさに今日こそが行楽日和と呼ぶにふさわしい１日だったと思います。

 

 

さて！今日の話ですが、、、
海外から見た日本のイメージとして…
まず、最初に出る言葉は…
『Japan is clean and neat.』という感想だそうです。
日本を訪れる訪日外国人のほとんどの人が驚くように言うそうです。

それは街の綺麗さにあります。
昼夜を問わずたくさんの人でごった返す繁華街も、世界一の利用者数である東京都心部各駅の駅構内もその周辺も…
驚くことにどこを見渡しても公衆にゴミ箱が設置されていないケースが多く…
それにもかかわらず、どの街もいつも綺麗に保たれたままです。
これは日本人として誇りを持って良いことじゃないでしょうか。
しかし、なぜそこまで他国の人たちと違いがあるんでしょうかね？
(・。・;)

まぁ日本人は、小学校の時から掃除の時間があったり…
それを集団でやる習慣もあったのでねぇ。
小学校から高校までの合計１２年間は、日本の学校では基本的に清掃員も居ない学校がほとんどだったと思います。

つまり、教育の場から生徒自身が掃除をする習慣があったわけです。
お昼に昼食を食べた後に昼休みを挟んで全校生徒一斉に学校内・外を掃除をする。。。
こんなことは、日本人にとっては当たり前のことで学んできたことになります。

こんな風にして、清掃活動を通して集団の一員としての自覚を深め、責任感を形成してきたと言えます。

つまり、自分たちで使う場所は自分たちで責任を持って綺麗にするという概念が知らず知らずに植えつけられているんですよね。
なので、日本ではゴミ箱があちこちに設置されていなくても、街を綺麗にし続けることが個々人に道徳心として身についている結果だと思います。

あと…もう１つ考えられるのは…
日本では、個としての動きよりも集団としてどうあるか？が重視される傾向にあるでしょ？

例えば、多数決で結果を求めたり…ある議題に対して、多数が "あること" をしていたらそれが１つ正しいこととされる風潮があったりしますよね？
いわゆる｢右へ倣え｣みたいな風習。
｢前に倣え！｣という集団を綺麗に整列させる号令もその１つ。
ただ、、、そうだとすると…
もし｢ゴミをポイ捨てすることが正しいこと｣というのが世論であれば、それが正しいこととして定着しかねないですけどね(笑)
(^。^;)

まぁでもこれは、義務教育中に養われたモラルがそうはさせないでしょうけど。。。
教育で“来たときよりも美しく”を刷り込まれる日本人の観念にポイ捨てが良いものとする考え方はないと思います。

そういうことで、日本人独特の集団心理がもたらした結果、街を綺麗に保つことができるのかもしれません？

要因は、日本人が ｢他者がどう思うか｣ を気にする国民性を持つことにある気もします。
もちろん、日本人でも誰一人としてポイ捨てしない訳ではないでしょうし、ポイ捨てを当たり前のようにしてしまう不届き者も当然存在するとは思います。
けれども、日本人のほとんどは｢他者が自分に対して嫌な思いを抱かぬよう努める｣という性質が｢他者が嫌に思うこと ＝ ゴミを粗末に扱うこと｣は良しとされないのでしょう？
無論、他者が嫌に思うことをしないという概念は、当然どの国の誰もが持っている思考だと思いますが、常に相手を慮り、自身をへりくだり生きる日本人だからこそ、この意識が多方向に強固に向き…その結果だと思うのです。

日本の美化意識の強さは、地方自治体などが定めるゴミの分別ルールの厳しさもその１つなのかもしれないですね？
ほんと行政によっては邪魔くさい分別もありますからね？
(￣▽￣;)
・燃えるゴミの日
・燃えないゴミの日
・ペットボトル、プラスチック
・缶・ビン
・段ボール、新聞、古紙回収
考えたら、これだけの分別がある訳ですから。。。
。。。と、長々とゴミの話で、ここまで来ましたけども。。。
何でこんな話をしているのか？見失うところでした(笑)
(;＞_＜;)

実は今日９月２４日は『掃除の日』なんですよねぇ。
なので前振りで書いたということでした(笑)
(◎-◎;)

といっても、そもそも『掃除の日』は、他に年に４回もあります。
・４月２２日『掃除デー』
・５月３日『そうじの日(ゴミの日)』
・５月３０日『ゴミ０の日(お掃除の日)』
・１２月１３日『大掃除の日』
で、９月２４日の今日は、1971年（昭和46年）に「廃棄物の処理及び清掃に関する法律」（廃棄物処理法、廃掃法）が施行され…正式に『掃除の日』として制定されました。

ちなみに、今日の「清掃の日」から１０月１日の｢浄化槽の日｣までは「環境衛生週間」となっています。

この８日間に、環境省が中心となって、各地で廃棄物の減量化・リサイクル、ごみの散乱防止、公共施設の清潔の保持などの啓発活動が実施されます。

ということで、今日の話は掃除の日にちなんでの話でした。

★★★★★★★★★★

さ！
最後に恒例の落書きコーナー。

まず、昨日の答えから。
昨日の落書きは…１人。

福原　遥さんでした。

 

 

それから、今日の落書きですが、、、
本日は２人。

で、第１問目の落書きです。

ヒント;元乃木坂46メンバー。才色兼備。
歌はもちろん、ピアノが上手い。
ドイツ・デュッセルドルフ出身。

そして、第２問目の落書き。

これまた、全く別人になってしまってます(笑)
吉本の芸人ではありませんw
(;＞_＜;)似たようなのおるけどもw

一応ヒント;King & Princeのメンバー。
 ｢全角度国宝級｣の異名を持つ。 
東京都出身。

以上。
今日も最後まで読んでいただいてありがとうございました。
m(_ _)m

 

 

 

 

春と秋では意味が違う。秋分の日。。

お疲れさまです。
９月２３日　金曜日。

今日は秋分の日。
昼夜の長さが ほぼ等しい日。
これから冬至に向けて 毎日１分５秒ずつ日が短くなるんですよね。
そしてお彼岸の中日でもあります。
祖先を敬って 亡くなった人を偲ぶという日でもあります。
子どもの頃は｢秋分｣も｢春分｣も意味が解らずまったく同じだと思っていました(笑)
(^。^;)
しかし、｢秋分の日｣と｢春分の日｣の意味は全く違う行事です。

秋分の日は戦前は、「秋季皇霊祭（しゅうきこうれいさい）」と呼ばれていて。。。
これは、歴代天皇や皇族の霊をまつる儀式を行う日のことで…　
それが戦後「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」日として、秋分の日と改名したのです。

 一方、春分の日は「自然をたたえ、生き物をいつくしむ」日として制定された国民の祝日です。
秋分の日と同じく、戦後を境に「春季皇霊祭（しゅんきこうれいさい）」から春分の日に改名されました。

秋分の日・春分の日ともに同じ皇室行事を背景に持つ祝日ですが、、、
その意味には大きな違いがあるんですねぇ。
｢春分の日｣は春の訪れを祝う日。
そして｢秋分の日｣は先祖を敬う日。
という意味合いの違いを覚えて帰ってください。
(◎-◎;)

そして今日は、おはぎを食べたいんですがねぇ。。。
ここの病院では出なさそうなんですよねぇ。。

(￣￢￣)

｢おはぎ｣も｢ぼた餅｣も材料や作る手順は同じなんですが、大きさや形が少し違うってご存知でしたか？

｢ぼた餅｣は、牡丹の花をかたどって丸く大きく作られていて、、、
｢おはぎ｣は、可愛い萩の赤紫の花をかたどって小ぶりで若干細長に丸められて作るそうなんです。

それと、秋のお彼岸は小豆の収穫期とほぼ同じなので…
昔は、とれたての柔らかい小豆をあんにすることができることで、粒あんのおはぎが主流だったそうです。

春のお彼岸は、冬を越した小豆を使うことになるので…
皮が固くなり、皮をそのままに使うと食感が悪くなるので、皮を取り除いた小豆で、こしあんが主流だったとか？
なので、昔は春の｢ぼた餅｣は｢こしあん｣で、秋の｢おはぎ｣は｢粒あん｣だったということでした。
今は、そんなことないですから、どちらでもいいんですが…
個人的には、あんパンもそうですが｢こしあん｣の方が好きです。
(^q^)v

さ！
今日はこんなところで！

★★★★★★★★★★

今日の落書きコーナー。

まず、昨日の似顔絵チャレンジクイズの答えから。。。

１問目は『山下美月』でした。新しく始まる朝ドラに出るようですね。

で、２問目は『藤ヶ谷太輔』ですが…全く似てなくてすみませんでした。
m(_ _)m

そして今日の落書きですが、、、
今日は、リハビリが４回(40分×4)あって…
筋肉痛が生じたためww…
描き貯めていた落書きを仕上げた絵と新たに描いた絵の２枚だけです。
同じモデルで…１人です。

ヒント;新しく始まる朝ドラのヒロイン。
子役時代から活躍。
中でもNHKで放送された料理アニメ『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』は有名です。
最初の方が似てる気がしますが、、、難しかったです。

以上。
今日も最後まで読んでいただいてありがとうございました。
(* ´ 人 ` *)
では、また！

 

 

 

鬼が笑う話。

お疲れさまです。
９月２２日　木曜日。
台風が去り、こちらは昨日今日と一気に秋の気配が強くなりました。
実際は、これくらいの気候がちょうどいい感じなのですが、、、
しかしまた、次の台風がすぐ近くで発生しそうです。
なので、今週末ももう一度警報級の台風が来そうですねぇ。
(*ﾟε´*)ﾉぶ～

そして、そのあとは９月末までにもう少し真夏日が幾日かありそうです。
こうなると、朝晩と日中との気温差が大きい日も続きそうで、服装に迷いが生じるのもありますが、、、
体調管理だけはくれぐれも気をつけたいものです。
とはいえ、病院内だと季節感など関係ないんですけどね(笑)
(◎-◎;)

さーて！
早いもので　今年も３ヶ月少しとなりました。
でもまぁ３ヶ月あるからこそ　年内にしたいこと、できることが計画的にやれるんじゃないでしょうか？
でも、夏休みの宿題じゃないけれども…｢まだ３ヶ月もあるし！｣という考え方は止めてくださいね！
気がつけば、あっという間に過ぎてしまいますからね(笑)
ヽ(´Д｀;)ノ
自身で計画して充実ある2022年を締めくくってください。

さ、来年の話をするのは時期尚早ですが、、、
先ほどチラッと来年の祝日を見てて…

＊祝日まとめ
・1月1日 元日。
・1月2日 法第3条第2項による休日。
・1月9日 成人の日。
・2月11日 建国記念日。
・2月23日 天皇誕生日。
・3月21日 春分の日。
・4月29日 昭和の日。
・5月3日 憲法記念日。
・5月4日 みどりの日。
・5月5日 こどもの日。
・7月17日 海の日
・8月11日 山の日
・9月18日 敬老の日。
・9月23日 秋分の日。
・10月9日 スポーツの日。
・11月3日 文化の日
・11月23日 勤労感謝の日

祝日は、１７日。
2023年の３日以上の連休は合計８回あります。
まぁ今年と比べると３連休は１回少なくなっていますが。。。
けれども、９月〜１１月は各月に３連休があるので、それはそれでいい感じです。
で、ゴールデンウィークは最大９連休の可能性がありますね？
(￣з￣)
５月１日、２日とうまく有給をとって、ドカッと連休を楽しんでもらいたいですねぇ。

来年こそは、旅行を楽しみたい人には嬉しい年になるかもしれません？
「前から気になっていた所に行きたい！」だとか…
「地元の高級旅館にでも安く宿泊したい！」
という方も県民割、ブロック割を活用できますし…
昨日記述したレジャーパスなども利用して、お得な旅行を楽しむ計画を今のうちにしてみてください！
ちむどんどんするでしょう？
計画だけはただですから(笑)
(*｀艸´)
こういう楽しみ方もあるので、鬼が笑うかもしれませんが、来年の楽しいことでも考えて朗らかな気持ちで2022年を終えましょう！
v(´▽｀*)

じゃあ今日はここまで！

★★★★★★★★★★

今日の落書き。

昨日の落書き答え。

１番目は、乃木坂46与田祐希です。

２番目は、同じく乃木坂46秋元真夏でした。

そして、今日の落書き。

第１問

ヒント;乃木坂46メンバー。
CanCamの専属モデルを務めるほどの王道アイドルです。
愛称は『みーちゃん』らしい。

 

第２問

ヒント;キスマイのメンバー。
愛称のたいぴー。
ラップに才能有り。

以上。
似てない似顔絵チャレンジクイズでしたw
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
では、また！
(*￣▽￣)ノ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100人の村。

＊もしあなたが…今朝、目が覚めた時 病気でなく健康だな…と感じることができたなら…
…あなたは、今週生き残ることの出来ないであろう100万人の人たちより恵まれています。

＊もしあなたが…戦いの危険や投獄される孤独や獄門の苦悩 或は飢えの悲痛を一度も経験したことがないなら…
…あなたは 世界中の人の５億人の人たちより恵まれています。

＊もしあなたが…しつこく苦しめられる事や逮捕拷問 又は死の恐怖を感じること無しに協会のミサに行くことが出来るなら…
…あなたは 世界中の人の３０億人の人たちより恵まれています。

＊もしあなたが…あなたの冷蔵庫に食材が有り 着る服があり 頭の上に屋根があり 寝る場所があるなら…
…あなたは 世界中の７５％の人たちより裕福で恵まれています。

＊もしあなたが…銀行に預金があり お財布にお金があり 家のどこかに小銭が入った入れ物があるなら…
…あなたは この世界の中で最も裕福な上位８％の内の１人です。

＊もしあなたの…両親が 共に健在で そして二人がまだ一緒に居るなら…
…それは とても稀なことです。

＊もし このメッセージを読むことが出来るなら…
…あなたは この瞬間 ２倍の祝福を受けるでしょう。
なぜなら あなたの事を思って これを伝えている誰かが居て その上、あなたは全く文字の読めない世界中の２０億の人たちよりずっと恵まれているからです。

昔の人がこう言い残しています。
『我が身から出るものは いずれ 我が身に戻り来る。』と。

お金に執着すること無く 喜んで楽しく働きましょう。

かつて 一度も傷ついたことがないかの如く人を愛しましょう。

誰も見ていないかの如く 自由に踊りましょう。

誰も聞いてないかの如く 伸びやかに歌いましょう。

あたかも ここが地上の天国であるかのように 生きて生きて生きまくりましょう。

そして、このメッセージを誰かに伝えてください。
それが誰かの１日を照らしてあげることになります。

作;K.Leipold

お疲れさまです。

９月２１日 水曜日。
いつもありがとうございます。
皆さん♪
いかがお過ごしでしょうか？
充実した健やかな１日をおくれましたか？
仕事の方々は、この間お疲れ様でした。

さて、上に記したこと。

少し談話室にあった本を抜粋したものですが、ある先生が生徒たちに授業で伝えたもの。
｢100人の村｣。

結構 心に残るものだったのでご紹介しました。

そして このメッセージを伝えてください！と…
あやしげな宗教じみたことを言ってますが、決してそのようなあやしい書物ではありません。

別に それに拘らず わたしは自分の置かれた環境を 理解してはいたつもりでしたが…改めて思うと考えさせられるものもあり…

『心持ち』の一つだと思います。
『私は世界中で一番不幸だ！』であったり…
『私は何の為に生まれてきたの？』であったり…
狭い『心持ち』の状況に陥った時に少しでも和らげられたら…と思い 載せてみました。

ただ それだけです。
v(￣ー￣)v

 

それからどした？(笑)
さ、話は変わり…
皆さん、レジャーパスはもう利用されましたか？
ご存知かと思いますが、レジャパス！は日本初のレジャーのサブスクリプションサービスです。

https://lejapass.com/

サービスとしては…
遊園地・テーマパーク・水族館・動物園・美術館・温泉・サウナ・観光施設など…
いろんなジャンルのレジャー施設が「レジャパス！」という名称で入場枠を月／１回　定額で開放してもらえるサービス。
常設の施設だけでなく、季節限定のものも楽しめたりできるようですね。

もし、１ヶ月間１度も利用しない場合は、翌月に「レジャコイン」が付与されるそうで、、、
友達なり家族を誘える権利に変換されて、翌月以降に誰かを誘って遊びに行ける感じのことも書いてありました。

で、今、そのキャンペーン期間中でして…
９月１５日から９月２６日までの期間中に新規会員登録した方に限りですが、
会員登録時に支払う初月会費とキャンペーン期間中のファミリー追加登録費用が全て無料となります。

参考までに！
■キャンペーン詳細URL
↓↓↓↓↓
https://lp.lejapass.com/2022cpsw/index.html

■サービス概要
名称;レジャパス！
公式サイト
https://www.lejapass.com/ 
ご興味のある方は是非無料で羽を伸ばしてくださいね♪

では、本日はこれまでとします。

★★★★★★★★★★

で、いつものコーナーで終わります(笑)

では、昨日の答え合わせ。
昨日の第１問目の絵は…
NMB48の渋谷凪咲さんでした。
そして、２問目の落書きは…
キンプリの岸　優太くんです。

そして、本日の似てない似顔絵チャレンジクイズは…

第１問

ヒント;乃木坂46のメンバー。
出身は福岡。
ファッションモデルで｢MAQUIA｣｢bis｣の専属モデル。

第２問

ヒント;同じく乃木坂46のメンバーで、キャプテン。
出身は埼玉県さいたま市。

以上。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
m(_ _)m