鶏ハム

昨日は朝からコストコとか色々回って

自宅に着いてから

買い物した商品を処理するのに１日かかりました・・・

冷蔵庫は満帆で、無理やり詰め込む状態です


鶏むね肉で、ハムを久しぶりに製作中

塩コショウして、このまま夕方まで寝かせて

後は、湯がくだけ・・・

一本は、塩の部分を

クレージーソルトで製作