２月の講習・・・終わりました～！

昨日で、２月のメニューの講習・・・終わりました～

イタリアのクロワッサン

コルネット

前日に生地をこねて冷蔵庫でしっかり冷やした生地に

ロールインバター

いつものクロワッサンよりも層は分厚くなります・・・


りんごとクリームのパン

皆さんに作ってもらったら

時間が足りなくなるので

カスタードとりんごの甘煮は準備して


紅茶とオレンジのマフィン

簡単に出来て美味しくって

皆さんに喜んでいただけたような・・・




そして、今月の一品

ベトナムロールキャベツのスープ

これもみなさん美味しい～～～～・・・

良かった～です

そして、３月はいちごを買いに走ります～・・・