１２月のメニュー・・・クリスマス・・・ポロネージュ・ノエル

今年も最後の月になりました・・・

あっという間に月日が過ぎて

いよいよクリスマス・・・


毎年悩みますが・・・


今年はこれ→


ポロネージュ・ノエル

ジョコンド生地のビスキー

プラリネクリーム

クレームショコラ

これらを交互に重ねていきます




kakiフロマージュ

名前のとおり

柿、フロマージュ、

そして、渋皮栗

しっかりした生地で、噛むほどに美味しい・・・




赤ワインとカシスのプチパン


そして、今年最後のちょっと一品

サラダ・・・です・・・

今月も・・・ガンバ・・・