２月のメニュー

寒い２月ということで

まずは、デニッシュ

今回は、ゴマのクロワッサン

一人ずつ作業していただいて、鉄板に名前をつけて

自分の・・・に、しましょうか・・・




ランチロールパン

ごくごくシンプルですが、ちょっとリッチな配合です。



そして、・・・の

マカロン

形も可愛く、ツルッとした、

マカロン・パリジャン

クリームは、簡単版もお教えしますので。

マカロン・・・頑張って作りましょう・・・

自分の物にしていただけたら・・・私も幸せです・・・

そして、今月の何か一品は、多分寒いと思うので・・・そんな何かを

そうそう、ひょっとしたら、あまり暖房を入れれないかも知れませんので

寒がりの方は、重装備で・・・