今月のメニュー・・・バレンタイン

　　　　　　　　　　年末は、教室が終わったら速攻ドイツっていうのが決まっていたので

　　　　　　　　　　１２月になる前から、一月のメニューを考えていました・・・

　　　　　　　　　　でもやっぱり少し変えようか？

　　　　　　　　　　やっぱり？？？と色々悩みながら

　　　　　　　　　　今年のバレンタインメニューは

　　　　　　　　　　フォンダン・ショコラ　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　とっても簡単・・・混ぜるだけ

　　　　　　　　　　でも、外はカリッと、中はしっとり

　　　　　　　　　　濃厚な味のケーキです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　サブレ・アマンド
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ハートの形に抜いてラッピング


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　カイザー・ゼンメル

　　　　　　　　　　ごくごくシンプルパン

　　　　　　　　　　押し型で押して

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　自然な甘さの芋餡で

　　　　　　　　　　いも太郎
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　そして、今月のちょっと一品は

　　　　　　　　　　ごくごくシンプル・・・サラダです