現在、当園のブドウの木は、落葉してきました。只今、剪定作業の真っ最中です。ぶどうの農作業の中で一番大事で重要な作業がこの剪定作業です。剪定作業の良し悪しによって来シーズンのぶどうの出来が決定すると言っても過言ではないです。それから一昨年、ドカ雪により棚が潰された経験があるので本格的に雪が降ってくる前に、年内終了を目指して急ピッチでの剪定作業が続きます。今シーズンは、大雪の予想が出ていることもあり、ドカ雪が降らないことを祈るばかりです。
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