まとめて～おうちご飯☆11月度①

こんばんは～
あっという間に、もう12月だなんて
しかも、またまたご無沙汰しちゃって

インスタは、どこでも出来ますが
ブログは、会社にしろ家に知ろでしか出来ないもので

では、先月もお鍋のお世話になりっぱなしでしたが

お鍋以外のご飯モノをまとめてアップしたいと思います



メインはクリームシチュー





あとは生ハムサラダ林檎サラダクリームチーズとプチトマトのサラダ
バケット赤ワイン






メインは葱の肉巻き





あとはぶっ叩き蓮根大豆もやしの中華和えサーモンのタタキ（デパ地下）
練り天（デパ地下）






メインは天ぷら（さつま芋＆ちくわの海苔巻き）





あとは揚げ出し餅ツナと大根のサラダスティック野菜（セロリ＆人参）
ほうれん草のお浸し

数年ぶりに、ポトスを購入

また、伸びて来たら～水栽培して増やして行こうと思います






メインは鱧フライ





あとはポテ玉サラダ高野豆腐の卵とじ煮いんげんの胡麻和え
お稲荷さん




相変わらずマンネリな食卓ですが美味しく食べられること～って
ほんと、幸せなことですね


ではでは、ステキな週末をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました

先月を振り返って☆お料理編②

こんばんは～
明日で11月も終わるというのに、暖かいですよね
・・・ってもう、11月が終わるのよね
今月も、あっという間に終わっちゃいました

あぁ～ほんと、早過ぎですよねっ
大掃除も、あと半分ちょっと残っているので頑張らなきゃ

では、退院後の晩ご飯を少しだけ



退院後は、生もの・揚げ物などは控えておりました





そこで、連日お鍋のお世話に

この時期（10月終わり）白菜がすごく高かったので小松菜や三つ葉をたっぷりとね

主人には、揚げ物をしましたが・・・。

私は、小鍋で（フォンデュ鍋）キムチ鍋にしたりね





お野菜たっぷりのかた焼きそば　そして、餃子





たまには、洋風にと





市販のピザが半額だったので、その上にさらにトッピングして頂きました





コレステロールが高くなっていたので、苦手なトマトジュースを毎日飲むことに

ざくろジュースも、毎日飲んでいます

身体に良いものをと・・・。健康により気を使うようになりました
無理なく続けられたな～と思います

ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

先月を振り返って☆お料理編①

こんばんは～
今日は、時折薄日がさしたりどんよりしたお天気でした

主人は、とっくに『ちゃんちゃんこ』着用しておりますが

私は、ロンＴ一枚で十分です

更年期の特権ですかね

では、また先月の入院する前の主だった出来事をアップして行きますね



義妹が入院したという事で、私にできる事は何かな～と

そう・・・。家に行ってまで家事をする事は出来ないので
これぐらいしか出来ないかと思いまして





焼きおにぎり
お稲荷さん
出し巻き玉子
ポテ玉サラダ





肉じゃが
唐揚げ＆ちくわの磯辺揚げ
牛肉と蓮根のきんぴら

お見舞いを兼ねて、弟家族に差し入れです

あっ最後の『うどん定食』は、主人が奥歯を2本抜いたので

柔らかいご飯にして差し上げました
（卵とじうどん＆かぼちゃの煮物）

歯も大切ですよね


ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

おうちご飯☆煮込みハンバーグ☆

こんばんは～
実に、10日ぶりの更新となりましたご無沙汰しております

季節の変わり目みなさん、お元気ですか

体調など崩されてませんか

あっ私はホットフラッシュ以外は元気ですよ

ただ。。。先々週からというのは。。。ラムのお耳から始まり
（おかげ様で完治しました）

主人の車のバッテリーが上がり（まだ、10000ｋｍちょっとしか走ってもないのに1ヶ月以上乗ってない）

ＪＡＦさんが来て（私が対応）主人が帰宅後～一緒にディーラーさんへ

そして、また引き取りに私もついて行かないといけなくて

それから、先々週水曜日のお昼のこと。
弟から連絡があり、義妹が交通事故にあってＩＣＵに入ったと

午後6時からしか面会ができないということで、慌てて主人と行きました

幸い、命に別状はないものの・・・。

頭を打ち、少し血が溜まっていて、肩を骨折したとのこと。

その週の金曜日に、肩の手術を行い無事終了。ＩＣＵ⇒ＨＣＵへ移動になりました。

日曜日、再度お見舞いへ・・・。

意識が戻り、人工呼吸器は外され酸素マスクに。

会話は、まだボーとしながらも、私の事もちゃんとわかってくれて一安心
（今は、ちゃんと会話が出来るようになりました）

しばらくは、入院生活が続きますが

姪っ子も甥っ子も、もう立派に成人した社会人なので家の事などは心配ないのですが

私に出来る範囲で、サポート出来ればなと思っています

私も車を運転する身みなさんもくれぐれもお気を付け下さいね

それからも、忙しい日々が続き（お出掛けや、歯科検診＆今日は健康診断）現在に至ります

また、ぼちぼち～ブログになると思いますが、宜しくお願いします

と言う事で、しばらくは～コメント欄を閉じさせて頂きますね

では、ちょっと前になりますが



洋食のお献立

煮込みハンバーグ生ハムサラダ林檎サラダチーズフォカッチャ

私だけ遠慮なく赤ワインを





コトコト煮込んだ煮込みハンバーグと～っても美味しかったです




そして、翌日は～ちょっぴりリメイクして



私だけ、煮込みハンバーグにサラダ豆をサッと一緒に温めて添えました





あとは・・・。

スティックチーズ春巻き（米粉の皮）林檎サラダ（また新たに作りました）
バケット

そして、社員さんからの東京土産を頂きました

ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

おうちごはん～お鍋の季節です☆鶏つくね団子鍋☆

こんばんは～

今日は、また暑さがぶり返しましたね

半袖で行って大正解です

でも、周りは・・・。秋の装いの方が大半でしたが
今の私には、オシャレより快適さを求めております

では、また～とある日の晩ご飯です



鶏つくね団子鍋

白菜が高かったので、豆苗をどっさり入れてね





もちろん、豆苗は再生させますよ

ちなみに、昨夜もお鍋（豚しゃぶ）

再生させた豆苗を入れましたよ（なしですが）

暑くても、お鍋は別ですもんね


台風、大阪は影響が少なそうですが・・・。

進路（暴風域など）に当たる地域のみなさま、くれぐれもお気をつけ下さいね
ご訪問ありがとうございました

おうちごはん～朝から頑張りました☆赤飯＆おでん☆

こんにちは～
数日間、秋晴れの爽やかな好天が続いたのですが
今日から下り坂朝から降っています

そして、この三連休は・・・。また、台風がぁぁぁ
日本海を通過するとはいえ、警戒が必要ですね
どうか、何事もなく通り過ぎますように

では、先週の事になりますが



お休みだったので、朝から頑張りましたよ

午前中は、これにて終了

赤飯
ポテ玉サラダ
高野豆腐の卵とじ煮
姫達用のふかし芋




孫ちゃんのお誕生日に、お祝いのお赤飯を炊いた残りがあったので（もち米・小豆）

使い切りたくて炊きました

でも、もち米は消費出来ましたが・・・。小豆がまだ残ってしまいました

これは、また時間が空いた時にでも～餡子を作りたいと思います




そして、午後からは　今シーズン初めてのおでん

翌日用にと～コトコトと煮込んでおりました




すると、厚揚げを買い忘れたので～買いに走り

約1時間ほどのロスをしてしまいましたが

煮込んでいる間に

焼鳥（ねぎま）唐揚げ用に下味つけて冷凍保存鶏皮（出汁用に冷凍保存）





・・・って

おでんと聞いた主人　無性に食べたくなったということで

煮込んだ当日、頂くことになりました

とはいえ、おでんは三日間続くのですが





おかげで、高野豆腐の卵とじ煮は全て冷凍ストック行きになりました
（もちろん、お赤飯も）

でも、じっくり煮込んだのでお味もしゅんで～とっても美味しかったです

私自身は、まだ暑くて今日も半袖出勤ですが

お鍋の美味しい季節ですね

ではでは、生憎のお天気ですがステキな午後をお過ごし下さいね
ご訪問ありがとうございました

備えあれば憂いなし・・・。

こんばんは～

段々、風雨が強まって来ました

今、和歌山に上陸したとニュースで言っています
そんな今日は、朝からドタバタとあれこれ備えておりました
（たまには、リアルな事をアップ致しますね）



とりあえず、二時ごろまでに、これだけ作りました

焼きおにぎり
金平牛蒡
ブロッコリーの芯の金平
焼鯖（荒ほぐし）
ゆで卵
ゆでブロッコリー
ゆで枝豆
胡瓜の浅漬け
豆苗（切っただけ）
ご飯（冷凍用）
黒胡麻麦茶
ルイボスティー





作り終えると、コンビニ2軒、ドラッグストアへ行き

ガソリンも満タンにして来ました

帰宅後は、降りそうだったので～まだ早いけどお散歩へ

間一髪、帰宅後降って来ました

今夜は、既にご飯を食べ終えお風呂に入り洗濯も2回し終えました

進路方向の皆様くれぐれもお気をつけ下さいね

ご訪問ありがとうございました

まとめて～おうちご飯☆きつね丼＆オムライス☆

こんばんは～
午前中で雨はやみ午後からは日差しもチラっと
気温は低めでしたが、私は相変わらず汗ばむことも多々でした

では、また～とある日のおうちご飯です



休日ランチ

きつね丼小松菜のお味噌汁大根皮の甘酢漬け

大好きな京揚げたっぷりなきつね丼久しぶりに美味しかったです





晩ご飯

オムライスコンソメスープ

中は、チキンライス

どちらも、大変美味しゅうございました

とはいえ、手抜きばかりですね


ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

まとめて～おうちご飯☆チーズ入りスクランブルエッグ＆塩焼きそば☆

こんばんは～

今日は、スマホの機種変更をして来ました
案の定、主人と2台だから3時間ちょっと掛かってしまいました

iPhoneだから窓口で設定してくれるのは電話帳のみ・・・。

なので、事前にアプリなどバックアップの作業をしなくてはならず

主人が、私の取り込みに悲鳴を上げておりました
なんでも、写真だけで100ＧＢもの容量があって
バックアップの作業が途中でダウンするんだとか

「常日頃、整理してないからだ」と

でも、料理や外食・ひとり旅などはブログをアップしたら削除してるんですけどね

・・・って、姫達や孫ちゃんの画像がたまりにたまってるからですね

設定などは、今・・・。一生懸命やってくれています（←私はできないので）

あっまだ、主人本人のに時間を要しております

なので、私のは後回し　だから、インスタが出来なくて

でも、ほんと機種変更って～あとが面倒なんですよね

とはいえ、いつも主人任せなのですが

明日は、孫ちゃんの運動会（今日は中止でした）

それまでに、間に合わせて下さいね

では、また～とある日のおうちご飯です



休日ランチ（主人用）

チーズ入りスクランブルエッグツナスパサラダテーブルロール
牛乳林檎ジュース




晩ご飯は



塩焼きそば




昨日は、仕事帰りに美容院へ



2～3ｃｍカットと軽くして頂きました

また、伸ばそうかな～とも思いましたが、まだまだ暑いので

スッキリサッパリしました


ではでは、今日はこの辺で
ご訪問ありがとうございました

まとめて～おうちご飯☆ナポリタン＆豚ロースカツ☆梅田の日☆

こんばんは～
今日は、カラッと晴れましたね

孫ちゃんがお泊りした時のシーツなど洗い、敷き布団も干せて

すごく嬉しい

では、また溜まって来ているのでまとめちゃいます



まだまだ続く　炭水化物のお献立

ナポリタンスパゲティ

もちろん、赤ワインと共に






この日もパスタメニューに

といっても、サラダ仕立てでしたが





豚ロースカツ里芋の揚げ出しツナスパサラダ

そして、私だけ梅酒と共に、美味しく頂きました




少し前になりますが・・・。



9月に入った週末は「梅田の日」でした

ランチは、ルクアのバルチカでワンコインパスタを

アハハ　ここでも、パスタでしたね





いつものように、茅乃舎のお出汁をお買い上げ

初めて減塩ものを買ってみましたよ

食してみましたが、すっかり減塩味に慣れたせいか

このお出汁でも差し支えなかったので、次回からは減塩に替えようと思います


ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました