まとめて~おうちご飯☆ハンバーグステーキ&旬の果物☆

2018年08月31日 | 家ご飯
こんばんは~
今日は、15分ぐらいだったでしょうかゲリラ豪雨が降りました
そして、明日から下り坂予報で来週は、台風21号が来るとの事

次から次にくる台風気をつけなきゃ~ですね
そんな今日で、8月も終わりもう、9月に入るだなんてぇぇぇ

ほんと、早すぎますねっ

では、また~とある日の晩ご飯です



ハンバーグ(おろしポン酢)

和風にしても、やっぱりワインが飲みたくなっちゃいます

久々のハンバーグに、たっぷりの大根おろしにポン酢

たまらない美味しさでした





旬の果物は巨峰&梨(幸水)

と~っても美味しかったです




この日に作ったものは、二品



豚肉と茄子のさっぱり炒め

某ポン酢メーカーのCMに出ていたので、作ってみましたよ

簡単で、すごく美味しいリピありです

あとはささみと三つ葉のマヨわさび和え

他は、残り物尽くしとなりました(なし)





お野菜が高騰していますが



主人が、お漬物好きなので漬けています

と言っても、浅漬けの素を使って簡単にね

でも、特に茄子が好きでやっと「小茄子」を見つけたので漬けましたよ

・・・って、私は煮ても焼いても揚げても茄子は大大大好きなのですが

お漬物だけは、どうしても食べられなくって

主人専用になっています

そして、さつま芋は~フライパンで簡単に蒸かしています

面倒でも、やっぱり甘みが違う気がしてね

ホクホクの甘いお芋でしたよもちろん、姫達にも~ですよ


ではでは、素敵な週末をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました


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22 コメント

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おはようございます (かこ)
2018-09-01 05:07:49
台風21号、近づいて来てますね!
どうか、十分気をつけて下さいね。

和風ハンバーグ、とても美味しそう
です。私も大好きです。
ハンバーグにはやはりワインが
合いますね(*゚∀゚*)

その他にも美味しそうな物が沢山
旦那様も倖せですね(๑・̑◡・̑๑)
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Unknown (kana)
2018-09-01 07:40:31
おはようございます(^^)

本当
次から次へ~
台風が近づいて~~
充分お気を付け下さいね

豚肉と茄子のさっぱり炒め
私も作ってみたい~って想ってました~
サッパリして~美味しそうですね~
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おはよう~ (アキ)
2018-09-01 08:20:34
こちらでも、早朝から、ゲリラ豪雨にカミナリです
和風ハンバーグ、手作り感あって美味しそうです。
ファミレスのハンバーグ食べに出かけましたが
まるで、タイヤのようでした。
タイヤ食べた事ありませんが・・・あははは。
妻も同じでした。
漬け物は、京都が美味しいと言いますが・・・
家の近くの「平野漬け物」が、いちばんの
お気に入りです。
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おはようございます (pooh)
2018-09-01 10:22:27
おお!
ハンバーグの上の大量の大根おろしが食欲をさそいますね(笑)

ポン酢炒め
私もこの前作ってみました。
レシピはみてなくて自己流で。
私はこれにきゅうりも入れました。
これが意外に美味しくて。

半分はそのまま
半分はごま油をかけて食べましたがどrちらも美味しくて
リピありです。

猛烈台風、被害がないといいですね・・・
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こんにちは (うらら)
2018-09-01 14:20:15
おろしぽん酢ハンバーグ美味しそうです!
お野菜もたーっぷりで良いですね!
さつまいも、フライパンで蒸すんですかー?
蒸し器を出すのが面倒なので蒸さないのですが、フライパンなら手軽ですね!
これからさつまいもも出てきますから真似します^ - ^
こなすはこちらにもないですよー。
こなすの漬物食べたい!
あのキュキュットした感触が好きです!
新潟に行くと市場にはこなすの漬物コーナーがどっさりあるんですよー!
私も比較的小さい茄子を農家さんにもらったのでミョウバンと塩でつけたんですよー。
茄子と豚肉も炒めて貞子の梅酢と醤油で絡めました!
美味しくてペロリと8本くらい食べちゃいますね!たべすぎかな?
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こんにちは〜。 (千恵)
2018-09-01 14:28:46
こんにちは〜

台風が近づいているようです。
今回も強そうなので、注意が必要ですね

美味しそうな和風ハンバーグですね〜
ワインに合いそうで。。。
品の良さが伝わるメニューですね
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Unknown (チーちゃん)
2018-09-01 18:25:36
こんばんは♪
台風の進路が気になりますね。
くれぐれも気をつけてくださいね。
和風ハンバーグ美味しそう~
お漬物大好きな私
でも血圧のお薬を飲んでるので
ちょっぴり自粛中です。
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料理 (すずめのじゅんじゅん)
2018-09-01 18:44:35
こんばんは
少し不安定な天気で涼しいかなぁ~~~
いつも美味しそう
ボン酢で食べるのも美味しいね
青い茄子はチンしてたべると特に美味しいのよ
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Unknown (よっちん)
2018-09-01 19:07:48
今日の大阪は朝から激しい雨で
私も今日は家でのんびりし
写真を整理したり
ブログの予約投稿をしました。

今はほろ酔い加減です^ ^

応援ぽち
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こんばんは (チャマチャマ)
2018-09-01 20:41:11
浅漬けの素~使って作ってみようと思います。
浅漬けだと~お野菜が足りないなと思ったときにも
助かりますね。

さっちんさんの手際の良さにはいつも感心しています。
持って生まれた才能・・ですね。

毎晩~品数の多いお献立に脱帽です。^^
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