晩ご飯☆お野菜たっぷり~温野菜サラダ&鰻の蒲焼き☆

2015年11月26日 | 家ご飯
こんにちは~
ほんと、嫌な雨が降り続いております

週末は、お出掛けなのになぁ
どうか~どうか~降らないで下さいね

では、三連休初日(11月21日:土曜日)の晩ご飯です



お野菜たっぷりヘルシーメニューです

温野菜サラダ

お野菜を沢山仕入れて来ましたので

蓮根ブロッコリー人参さつま芋南瓜

器ごと~浅型のお鍋にお水を入れて蒸かしました

お野菜が甘くて、すっごく美味しいぃぃぃ

冷しゃぶサラダ用に買っている、金沢の胡麻ドレをかけて頂くのですが(お取り寄せ

これが温野菜にも、すごく合ってさらに美味しいんですよね





そして、梅田へ行った時に必ず買う鰻の蒲焼き(この日は鹿児島県産でした)





婿ちゃんの大好物なので、2尾買いました

日曜日に、娘が来るので~その時にね





やっぱり、臭みもなくふっくらと~美味しすぎます

主人の大好物でもあるのですが、お店によって違うっていうので

いつも、梅田では~阪急のお店でお買い上げしております





蓮根チップス

サクサク~~~





さつま芋の素揚げ

さつま芋を使い切りたかったので





ブロッコリーの芯の金平

定番惣菜です





茄子の揚げ浸し

久しぶりに、茄子を買ってきたもので





ちょっと、セッティングが悪うございますが

大満足の晩ご飯になりました~ ご馳走さまでした

ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね

ご訪問ありがとうございました

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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ブロッコリーの芯 (おかんです。)
2015-11-26 13:28:20
ブロッコリーの芯のきんぴら私も作ります。いろんな野菜で作れますよね♪
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Unknown (銀ママ)
2015-11-26 13:57:08
こんにちは。

クリームパン、わざわざ調べて頂いて~
ありがとうございます 高島屋ですね!
家からは10分ぐらいで行けちゃうので~
行く時があったら寄ってみようと思います

温野菜ヘルシーで食べ応えもあって良いですよね♪
最初に野菜を食べておくとダイエットに良さそう~
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こんにちは (小父さん)
2015-11-26 14:07:44
うわー!
これっておうちごはんですよね~。

昨晩行った安物の宴会上よりはるかにいいです。

最初の温野菜サラダの眩しいこと。
こんなのが食べたかった!

なんだかごてごてしたものが次々に出て来たけれどお酒には濃い味が合うんですかね。

>金沢の胡麻ドレをかけて頂くのですが(お取り寄せ)

う~ん、とても美味しそう。

>鰻の蒲焼き(この日は鹿児島県産でした

これは一緒にどちらも外で注文したら高いだろうな?

>やっぱり、臭みもなくふっくらと~美味しすぎます

昨日は臭みの抜き方を教室で説明がありましたね。

>蓮根チップス

うんうん、いいね~。
さっちんさんが居酒屋やったら絶対流行りますよ。

>さつま芋の素揚げ、ブロッコリーの芯の金平、茄子の揚げ浸し

たまんないね~。
自分で注文する居酒屋だったらこんなものを絶対注文します!

いやいやセッテングだか何だか?味覚で勝負ですよ~。

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Unknown (kana)
2015-11-26 14:12:39
今日も~お天気悪いですね
でも~明日から回復~って言ってたので
週末はお天気に成ると想います

わ~
温野菜~良いですね
それに…蓮根チップス
さつまいもの素揚げ~
お昼食べたばかりですが
パクパク食べられそうです(笑)
でも~自分で作ると
さっちんさんみたいに上手に作
れないんですよね~
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こんにちは~ (ひより)
2015-11-26 17:43:53
寒くなりましたね~。

温野菜サラダいいですね~!やっぱりゴマドレが合いますね。

素揚げも美味しそう
鰻も食べたくなっちゃいました
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うなぎ (tonton)
2015-11-26 20:04:01
うわー!美味しそうなうなぎ!
デパ地下で買うと高いけど美味しいよね!
あーん。食べたくなっちゃった。
(ただいま腹ペコ)^_^;
お婿さんのためにって、優しいお母さんだねー。
お婿さんにお嫁さん、みんなが集まるさっちんさんち。
素晴らしいですね!
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Unknown (よっちん)
2015-11-26 20:21:37
以前はウナギといえば
静岡(浜名湖)産でしたが
今は鹿児島や愛知が
最大の産地になっていますね。

私もウナギは大好きです(^^)

応援ぽち
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来月はもう (なな)
2015-11-26 20:59:18
こんばんは。
寒くなって来ましたね。
もう、後、幾日もしないで12月になりますね。
忙しい月に入りますね。


1年、早いです。
和食が多いですね。
いつもいつも美味しい物ばかり。
茄子の揚げ浸しとレンコンチップ、作ってみたいです。
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Unknown (れん)
2015-11-26 21:26:54
鰻~
夫が、大好きなので、時々買います。
でも、うちの夫の場合、外で、しょちゅう食べてるみたいだし。。。
最近は、滅多に買ってあげません(笑)

お婿さんのためにも鰻~
優しいお母さんです。
娘さんも、嬉しいですよね。
ちゃんとお婿さんの好物を覚えていてもらって。

それにしても、寒いです。
今日は、ガスファンヒーターを出しました。
ほんわか幸せ~
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Unknown (ビーズキッチン)
2015-11-26 21:47:53
4月に大阪に行ったときに阪急?の地下の食品売り場に行きましたが、凄く広くて東京にはないお店もたくさんあって楽しかったです。

また行ってみたいです。
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