晩ご飯☆おうちで簡単☆インド料理☆

2014年05月24日 | 家ご飯
こんにちは~
朝から、と~~~ってもいいお天気です

こんな日は、テンションが上がりますぅ

今、前半戦が終了しました
(ゴミ出し。粗大ごみ準備。庭・駐車場掃除。洗濯5回)

午後からは、家の中の掃除ですっ
気合い入れて、頑張らないとね

では、水曜日だったかなの晩ご飯です



おうちで簡単 インド料理

ちょっと光の加減でカレーの色がすごいことになっていますがぁ





そう。。。素を使って簡単にね

たまたま、世界各国の食料品が揃っているお店に寄って見てたら

インド料理の調味料などが並んでいる棚が、目についたものですから





キーマカレー

先だってインド料理店で食べたカレーとは違いますが

スパイシーなのではと思い作りました

主人は辛党なので、辛さを調節できるチリパウダーを全部投入

汗をかきながらでも『うん旨いっ』って言ってました

私は、辛いのは苦手なので。。。その前に、取り置きしておきました

カレーのお供には。。。

市販のナンですが、オリーブオイルを塗ってオーブントースターで焼きました





タンドリーチキン

これも、スパイスを使ってね

どちらも、一晩寝かしておきました。

これもやっぱり、私には辛かったです

でも、トマトや野菜などと一緒に食べたら辛さも和らいで





あとは海老のバターソテータルタル卵ゆでブロッコリー





食後のデザートフルーツ入り杏仁豆腐

こちらも、素を使って簡単にね

この日も、主人とふた~~~りきりの晩ご飯でしたが

そんなこんなで、おうちでインド料理を堪能いたしました

これは、リピ決定です次は、少し改良して作りたいと思います


ではでは、ステキな休日をお過し下さいね~

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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
シュフさんへ (さっちん)
2014-05-26 18:30:43
こんばんは~

先だって、インド料理屋さんに行ったのが
家族みんな初めてでした^^A
本当に、美味しいですよね♪
私も、それからハマってしまいまして。笑
かと言って、一から作れないので
素を使って簡単に作りました☆

そうなんです~♪
お店を見て回るだけでも楽しくて。。。
普段、見てるだけ~(笑)が多いのですが
先日行ったインド料理が脳裏に焼き付いたみたいでした^^A

はははっf^^
うちの主人。これが亭主関白なのですよ!
あっ!内緒ね。爆
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大好き。 (シュフ)
2014-05-26 15:15:30
インド料理大好きです。
独身時代から通い詰めてる本格的なお店・・・
行きたいけどさすがに今は難しくて・・・
でも自宅なら実現できるかな?
息子用には甘いカレーを用意すればいいし。

海外の食品を扱ってるお店って
見てるだけで楽しいですよね!

ご主人との二人ディナー、楽しまれてるようで何よりです♪
ずーっとラブラブで☆
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きなこもちさんへ (さっちん)
2014-05-26 07:04:41
おはようございます。

いえいえ。。。
『素』を使ったので、超簡単手抜き料理なんですよ^^A

私には、ちょっと辛かったけど
インド料理っぽくなりました。笑

ナンは、家カレーの時にも
たま~に、市販のを買います。
昔、一度だけ手作りしたこともあったのですが^^;
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さくらさんへ (さっちん)
2014-05-26 07:02:30
おはようございます。

もう大丈夫なんですね?
ご無理のないように。。。

インド料理と言っても、簡単にできる
素を使いましたので^^A

って。。。
新婚さんだなんてぇ~
お互い老けこみましたけどね。笑

でも、基本やっぱり和食の居酒屋さんのような
食卓が一番好きかなf^^
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Unknown (きなこもち)
2014-05-25 13:50:08
本格的なインド料理すごーいです(*^o^*)
でもオーブンで焼けるナンいいなぁ~!!
時々無性にナンだけ食べたくなります(>_<)

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チーちゃんさんへ (さっちん)
2014-05-25 13:46:07
こんにちは♪

パパさん、辛党なんですね(*^^*)
私も昔は、2鍋分けて作ってましたが
面倒になってきたので、中辛にしています。笑

あと、麻婆豆腐は先に取り出してから
主人用に豆板醤を入れています(*´∀`)
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Unknown (さくら)
2014-05-25 13:43:12
こんにちは~。
ご心配おかけしましたがようやくPCできるようになりました。
ご主人様とのふたりごはんは雰囲気もよくて美味しそうですね♪イタリアンや洋食バージョンもいつも見るのが楽しみなのですがインド料理もなんてすごい!
まるで新婚さんみたいです(^^)

我が家だとビールと一緒に居酒屋さんになってしまう(笑)
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釣志さんへ (さっちん)
2014-05-25 13:41:06
こんにちは♪

釣志さんも、辛党なんですか?(≧▽≦)

私は、辛いのが苦手なんですが
4~5年前から、ようやくキムチが食べれるようになりました(*´-`)
でも、それもすごく辛いのはダメです。笑

辛いものが食べれるようになったら
料理の幅も増えるのにね(≧▽≦)
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メロンナさんへ (さっちん)
2014-05-25 13:32:39
こんにちは♪
初めまして~
ご訪問、コメントありがとうございます(#^.^#)
とっても嬉しいです☆

毎日、本当に悩めますよね!
でも、家族が喜んで食べてくれると
嬉しいですし、作り甲斐がありますよね(*^^*)
拙いブログではありますが、また遊びに来て下さると嬉しいです☆
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ごんつまさんへ (さっちん)
2014-05-25 09:00:42
おはようございます。

たまには思考を変えて作ってみました。

って、先日食べに行ったインド料理に魅せられて。。。
っていうのもあるのですが^^A

いつもと違うカレーで、美味しかったです^^
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小父さんへ (さっちん)
2014-05-25 08:41:21
おはようございます。

主人は、辛党なので
汗はかいてましたが、平然としていました^^A
私の方が、ヒーヒーハーハーでした。笑

あっ!
うちの家族の、もう一人は
末っ子の次男なんですよf^^
今年、成人式を迎えました。
上二人は、すでに巣立って行きました。
もうそろそろ、完全夫婦二人の生活に突入しそうです^^;
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obasan_desuyoさんへ (さっちん)
2014-05-25 08:38:19
おはようございます。

先日、食べに行ったから思いついたんです^^A

いつも、カレーはバーモンドカレーなもので。笑

でも、私にはちょっと辛すぎたので
もう少し、まろやかになるようにしようと思います^^
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Unknown (チーちゃん)
2014-05-25 08:35:10
おはようございます♪
インド料理美味しそう~
ウチもパパが辛党なので
カレーの時は別々の味付けなんですよ^^;
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今晩は (釣志です)
2014-05-24 19:37:40
カレーもここまで気を配ったらフルコースちゃいます?
ヒーヒー ハーハー 激辛食べてみたい!!
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初めまして (メロンナ)
2014-05-24 19:05:51
今晩は
さっちんさんのブログを毎回楽しみに読んでいます
特にお料理記事が豪快で読んでいるうちにお腹が空いてきます(笑)
さらっ~とした文章も肩が凝らないし、つい引き込まれてしまいます
無国籍の難しいお料理とかは、いろんな素が出回っているので、どんどん活用してお料理の手間を省きたいものですね
これからも楽しみにしています
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こんにちは~ (ごんつま)
2014-05-24 17:03:54
おうちでインド料理!すごいです!

キーマカレーは作ったことがありますが、
タンドリーチキンも!!!
それにサラダにデザート!
とっても美味しそう~~~

カレーの辛いのは大好き♪
これから暑くなる季節に、キーマカレーがいいですね~(^^
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こんにちは (小父さん)
2014-05-24 15:31:33
ご主人、口からヒーヒーハーハーって口から火を吐きながら食べていませんでしたか!(笑)

いいな~、カレールーがインド~って色していますね。
インドの人たちはカレーも手で食べるんでしたっけ?

金麦有り、杏仁豆腐ありで楽しそうなお御馳走です。

ブログを全部読んだら分かるんでしょうけど質問です。
Rin:5歳♀とRamu:4歳とさっちんとご主人ともうひとりは誰なんですか?
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こんにちは^^ (obasan_desuyo)
2014-05-24 14:53:41
自宅でインド料理とは^^思いつかなかった^^
そう言えば ナンも市販されてるし
カレーも いつもと違うカレー にすれば
インド料理の真似っ子できるね^^
美味しそう^^
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