晩ご飯☆アスパラの豚バラ巻き&いんげんと黒豆の胡麻和え☆

2016年03月12日 | 家ご飯
こんにちは~
風は冷たくて寒いけど、いいお天気になりました
そんな今日は、掃除を取るかor料理を取るか迷いましたが
息子達が来る~と言うことで、掃除を断念し料理に専念しておりました

・・・とは言っても、ほとんど下ごしらえに費やしていたのですが

では、3月10日(木曜日)の晩ご飯です



アスパラの豚バラ巻き

サニーレタスがお安かったので、嬉しくて
お皿いっぱいに敷いたらビジュアルがぁぁぁ

豚バラをカリッと焼き上げ、シンプルに塩胡椒を

そして、食べる時にレモンをぎゅ~~~っとね

美味しい一品の出来上がりで~~~す





いんげんと黒豆の胡麻和え

こちらは、初の組み合わせです

ブロ友さんちで紹介されていたのが、すごく美味しそうだったので

お食い初めの時に2パック買っていた“黒豆”の消費にと~

早速、マネっこさせて頂きました

ほんと、すごく美味しくてリピありです

また、一つレパートリーが増えちゃいました





ブロッコリーの芯の金平





千切り大根煮





もちろん、ストック分にと多めに作りましたよ





めざし





オニオンスライス

この日から~私も頂くことに

でも、さすがに一人半個分は多いかも
・・・って、血液サラサラ~の為にはね





あとは、残り物の『ポテト玉子サラダ」と『もずく酢』『らっきょう』などなどで~

お野菜を意識したお献立となりました







こちらは、3月9日(水曜日)の晩ご飯です

病院の日で、遅いランチ(外食)だったので~





夜は、雨降りで寒かったのもあって~

あるもので~あっさりと、水炊きに(昆布だし・ポン酢で頂きました)

しゃぶしゃぶ用は、チルドから出したまんま~ぶっ込んじゃいました





主人は、一応気にして プリン体糖質ゼロのビールをお買い上げなさいましたが

ちょっと、口には合わなかったようです





私も、一応~この梅酒は『カロリー20%OFF』なんですけどね

この日は、すごく寒かったので~久しぶりのお鍋が美味しかったです




ではでは、ステキな午後をお過し下さいね

ご訪問ありがとうございました

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへにほんブログ村

おうちごはんランキングへ


最新の画像もっと見る

36 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お野菜たっぷり (なつめい)
2016-03-12 16:22:17
またまた寒暖の差が激しくて、お鍋がありがたかったですね。
お野菜たっぷり
いんげんと黒豆に胡麻和え!ありそうでなかった組み合わせですね。
黒豆もお正月しか食べないからいいですね~今度真似して作ってみます
返信する
Unknown (よっちん)
2016-03-12 17:15:30
私もプリン体ゼロの発泡酒を飲んでいます(*^_^*)
効果があるのかなぁ…

今日は紋の誕生日でした。
あっという間に6歳になって
ちょっと寂しい気がしています。

でも、穏やかな陽気の中を
散歩させられてよかったです。

応援ぽち
返信する
Unknown (銀ママ)
2016-03-12 20:44:24
こんばんは★

アスパラの豚バラ焼き~
美味しそう~(*´∇`*)
これなら真似できそうです~

お野菜で品数増やせるのは~
すごく良いですね~

今日もオニオンスライス食べました
半分多いですよね~
でも、今日はシャキシャキで美味しかったです♪

リンちゃんとラムちゃん~
とっても可愛いです~
リンちゃんはおもちゃ大好きですね
返信する
Unknown (すずめのじゅんじゅん)
2016-03-12 20:49:49
こんばんは~
うわ~^
今日も素敵な料理に見入っています
新たま柔らかくて美味しい時期ですね
返信する
Unknown (hirugao)
2016-03-12 20:49:51
とても素敵です。
心を込めた家庭料理という感じがして大好きです。

小鉢ものが一番のお気に入りです。
良いお天気でしたね。

返信する
こんばんは (うらら)
2016-03-12 21:17:50
竹輪を見て、また食べるの忘れたーと思いだしています。
今日はいかの刺身も食べるの忘れちゃって~
アスパラの豚肉巻き、おいしそうですね。
御弁当がなくなったのでお惣菜を作ることが減りました。
時々どっさり作ってしまい食べるのが間に合わなかったりしています。
目刺し、おいしそうですね。
この目刺しは品質良さそうですね。
よく乾燥されている感じもします。
カルシュームにお野菜にバランスが摂れていますね。
返信する
こんばんは! (watako)
2016-03-12 22:26:49
冬に逆戻り・・・お鍋が美味しそうです

健康に気遣われたメニュー
玉ねぎスライス・・・
私も好きですけど、毎日はなかなかね

次男君たちがいらしゃられたんですね。
お孫ちゃん、またまた大きくなられてるんでしょうね
返信する
こんばんは~ (ゆうちん)
2016-03-12 22:44:24
今日も、たくさん作られたんですね。
料理もなんですが、器がとっても気になります。
私の好みの器ばかりだからです。
この器は、なんとか焼き〔たとえば有田焼とか備前焼〕とかなんですかU+2753
焼物など全然分からないのですが、興味はすごくあるので‥
返信する
Unknown (kana)
2016-03-12 23:06:43
こんばんは

アスパラの豚バラ焼き
とっても美味しそうです
それに~鍋~
暖まりますね
そして…
器もとっても素敵です。
返信する
Unknown (チーちゃん)
2016-03-13 00:16:55
こんばんは♪
アスパラの肉巻き
キンピラに切干大根
どれも美味しそう~
お腹が空いてきちゃいました^^;
良い休日を(*^。^*)
返信する

コメントを投稿