晩ご飯☆ミートソースでポテトニョッキ＆ツナとペンネのサラダ☆

こんにちは～

真冬らしくなってきましたね
数日前までは、暑くてヒートテックは着ずにいてましたが

また、今日から着用して参りました（半袖ですが）

さて、嬉しい週末～金曜日です
今週は、お休みする事なく皆勤賞でした

あと少しですからね

では、お料理も～溜まっているのですが何故だか
日付が入ってしまったので昨夜の分からアップしたいと思います
（デジカメの調節をしてたら、日付表示を触ってしまってたんですね）

また、過去も順次アップしていきますね



12月17日（木曜日）

品数少な～～～いメニューとなりました





ミンチがお買い得だったのと、他の材料があったので簡単にね
そろそろ～在庫整理をしなくっちゃ～





我が家のミートソースは、全て目分量です

だから、毎回お味が違うようですが





材料は

合挽きミンチ玉ねぎ人参にんにくホールトマト缶コンソメ
赤ワインウスターソースケチャップオリーブオイル砂糖（隠し味程度です）
塩ブラックペッパーローレル





味見しながら～しばらく煮詰めます





そして、今回はコレを使いたかったんです

コストコで買っていた（主人が）ポテトニョッキ
500ｇ×2袋だったので、娘にも～って『要らない・・・。』って

なにぶん、家で作ったことがないので～どうやって食べようかと考えて





ミートソースをかけて頂くことにしました

これは、美味しいぃぃぃ

ただ、500ｇ1袋全部茹でちゃったものだから～ちょっと多くて
しかも、食べていたら～段々飽きて来てぇぇぇ

程よい量にするべしですね

でも、まだ1袋あります　さて果て、何にしましょうか

油で揚げてみても～いいかもね





ツナとペンネのサラダ

ニョッキにペンネと～お腹が膨れるものばかりになってしまったので

メニューが少なくて、大正解でした





そして、お腹が一杯にもかかわらずガーリックラスクをバリボリと

だって赤ワインが進んじゃったもので

簡単ながらも、美味しい晩ご飯になりました


ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね

ご訪問ありがとうございました

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