こんばんは~
あぁぁぁぁぁぁぁ~。。。
あちこち筋肉痛で、これは明日が大変だわ
その訳は・・・後ほど
そんな今日は、昼まで雨が降ったりやんだりで道路もべちょべちょ
おかげで朝散歩にも行けず・・・だったので、午前中はストック作りに専念しておりました

まずは、GW初日から

29日:先日行った東北のアンテナショップでゲットした切干大根で

マンネリだけど、千切り大根煮です
多いかなぁ~って思ったけど、面倒だし全部使い切ったので思ったよりいっぱい出来ました。
おかげで、しばらくもちそうです

30日。豚肉の野菜巻き(いんげん&人参)

1日。GW初日に、買出しに行ったら広告の品だったのでお買い上げ

砂糖・酒・醤油で汁気がなくなるまで炒めて、火を止めてから白ごまをたっぷりと

美味しい佃煮の出来上がり

金平牛蒡

豚ロースカツ10枚分(タッパー左奥)。ササミカツ(タッパー左手前)
そして、お弁当用のササミカツも作りました

ご飯のストックがなくなり、丁度炊きたてごはんがコレだけ残ったのでストック行きです

明日の晩ご飯用で、豚肉の葱巻きです
まだまだ、作りたい物があったのですが時間切れ~~~
今日は、ココまででした
そして、今日のお昼ご飯です

とろふわそぼろ丼

金平牛蒡の残り汁で、こんにゃくを炊きました
明日のお弁当にも入れます。他には、お漬物と味噌汁でした

晩ご飯の水炊き
豚肉と白菜と豆腐を買っただけ


冷蔵庫の在庫整理は、まだまだ続いておりまするぅ

お鍋ときたら、やっぱり飲みたくなりますよね~
朝晩は寒いので、お鍋はあったまって美味しかったです
ではでは
入ってきま~~~~~す

あぁぁぁぁぁぁぁ~。。。

あちこち筋肉痛で、これは明日が大変だわ

その訳は・・・後ほど

そんな今日は、昼まで雨が降ったりやんだりで道路もべちょべちょ

おかげで朝散歩にも行けず・・・だったので、午前中はストック作りに専念しておりました


まずは、GW初日から







多いかなぁ~って思ったけど、面倒だし全部使い切ったので思ったよりいっぱい出来ました。
おかげで、しばらくもちそうです
















そして、お弁当用のササミカツも作りました







まだまだ、作りたい物があったのですが時間切れ~~~

今日は、ココまででした

そして、今日のお昼ご飯です







明日のお弁当にも入れます。他には、お漬物と味噌汁でした




豚肉と白菜と豆腐を買っただけ



冷蔵庫の在庫整理は、まだまだ続いておりまするぅ




朝晩は寒いので、お鍋はあったまって美味しかったです

ではでは


そのパワーに脱帽です。
私も今日あたりはお弁当用のおかずを・・・と思ってたんですが、何故かパウンドケーキとパンを作ってました。
やばいなぁ(汗)
丸亀製麺は私も大好きです。
でもやっぱり地方によって違いがあるみたいですね。
こっちはネギはおばちゃんが入れてくれるので、ネギありかネギ無ししか選べないんです。
私も自分の好みで好きなだけ入れてみたいなぁ。
ストックこんなに作るなんて。しかも一度に!!
ずっと台所に立ちっぱなしだったことでしょうね。お疲れ様!
私は今日娘の熱で休みになるかも・・・なので、そうなったら料理頑張ろうかな?
わぁ~たくさん作られたんですね。
さっちんさんはいい主婦&ママさんだなと
いつも感心してます。
私も見習わなくちゃ~^^;
こういう努力が、豊かなお弁当になるのですね!我が家も肉巻き大好き!良く作るしお弁当にも良いですね!
切干や佃煮やこんにゃくや・・おいしいものがたくさん!!
組み合わせたらそれだけで豪華な夕食になりそうです。
なんだか、ジッとしてるのが勿体なくってね^^A
でも、GW初日はのんびり出来たんですよ♪
ケーキにパンも作られたんですかぁ~
私も、そちら系も作りたいのですが
なかなか、そこまでは…ね^^;
また、そのうちに?作りたいと思います^^
あっ!ねぎでしょ~
フードコートの所は、店員さんが入れてくれましたが
心斎橋にあるお店は、全て(葱・生姜・天かす)自由にかけ放題でした。
やっぱり、自分で好きな分だけ入れたいよね~^^
(やっぱり保険は必要なので^^;)
まだまだ、作り置きしておきたかった物があったんだけど
時間切れだったので、また明日以降
できればいいなぁ~って思ってます^^/
娘さん、大丈夫ですか?
季節の変わり目だからかなぁ~
風邪ですか?
お大事になさって下さいね~
は~い。我ながらがんばりました^^v
わっ!
とんでもございません!!
これと言って、他にとりえがないもんで・・・(笑)
だから、自己満足にしか過ぎないんですよ^^A
でも、また明日からお休みなので、あれこれ計画中ですけど
只今、負傷中の身なので体が動くかな~^^;
「ストックを作るぞ!!」って気合い入れなくっちゃ
なかなかできないので、まとめて作るようにしています^^;
切干とひじきは、お弁当によく登場させるので
晩ご飯に出したことがないんですよ(笑)
私は全然OKなんだけどね^^A
肉巻きって、具はなんでも合いますよね~
衣をつけてもいいしね♪