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ストック作り^^v

2011年05月01日 | 家ご飯
こんばんは~

あぁぁぁぁぁぁぁ~。。。

あちこち筋肉痛で、これは明日が大変だわ

その訳は・・・後ほど


そんな今日は、昼まで雨が降ったりやんだりで道路もべちょべちょ

おかげで朝散歩にも行けず・・・だったので、午前中はストック作りに専念しておりました


まずは、GW初日から



29日:先日行った東北のアンテナショップでゲットした切干大根で





マンネリだけど、千切り大根煮です

多いかなぁ~って思ったけど、面倒だし全部使い切ったので思ったよりいっぱい出来ました。

おかげで、しばらくもちそうです





30日。豚肉の野菜巻き(いんげん&人参)





1日。GW初日に、買出しに行ったら広告の品だったのでお買い上げ





砂糖・酒・醤油で汁気がなくなるまで炒めて、火を止めてから白ごまをたっぷりと





美味しい佃煮の出来上がり





金平牛蒡





豚ロースカツ10枚分(タッパー左奥)。ササミカツ(タッパー左手前)

そして、お弁当用のササミカツも作りました





ご飯のストックがなくなり、丁度炊きたてごはんがコレだけ残ったのでストック行きです





明日の晩ご飯用で、豚肉の葱巻きです


まだまだ、作りたい物があったのですが時間切れ~~~

今日は、ココまででした



そして、今日のお昼ご飯です



とろふわそぼろ丼





金平牛蒡の残り汁で、こんにゃくを炊きました

明日のお弁当にも入れます。他には、お漬物と味噌汁でした





晩ご飯の水炊き

豚肉と白菜と豆腐を買っただけ

冷蔵庫の在庫整理は、まだまだ続いておりまするぅ





お鍋ときたら、やっぱり飲みたくなりますよね~

朝晩は寒いので、お鍋はあったまって美味しかったです


ではでは入ってきま~~~~~す


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mayu)
2011-05-01 22:55:55
GWもフル回転で頑張ってらっしゃいますね。
そのパワーに脱帽です。
私も今日あたりはお弁当用のおかずを・・・と思ってたんですが、何故かパウンドケーキとパンを作ってました。
やばいなぁ(汗)


丸亀製麺は私も大好きです。
でもやっぱり地方によって違いがあるみたいですね。
こっちはネギはおばちゃんが入れてくれるので、ネギありかネギ無ししか選べないんです。
私も自分の好みで好きなだけ入れてみたいなぁ。
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ストック (tonton)
2011-05-02 08:46:57
すばらしいわね~!
ストックこんなに作るなんて。しかも一度に!!
ずっと台所に立ちっぱなしだったことでしょうね。お疲れ様!

私は今日娘の熱で休みになるかも・・・なので、そうなったら料理頑張ろうかな?
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Unknown (チーちゃん)
2011-05-02 09:19:04
おはようございます♪
わぁ~たくさん作られたんですね。
さっちんさんはいい主婦&ママさんだなと
いつも感心してます。
私も見習わなくちゃ~^^;
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おはようです♪ (さくら)
2011-05-02 09:40:31
ストック作り頑張っていらっしゃいますね!
こういう努力が、豊かなお弁当になるのですね!我が家も肉巻き大好き!良く作るしお弁当にも良いですね!
切干や佃煮やこんにゃくや・・おいしいものがたくさん!!
組み合わせたらそれだけで豪華な夕食になりそうです。
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mayuさんへ (さっちん)
2011-05-02 13:01:01
こんにちは~^^

なんだか、ジッとしてるのが勿体なくってね^^A
でも、GW初日はのんびり出来たんですよ♪
ケーキにパンも作られたんですかぁ~
私も、そちら系も作りたいのですが
なかなか、そこまでは…ね^^;
また、そのうちに?作りたいと思います^^

あっ!ねぎでしょ~
フードコートの所は、店員さんが入れてくれましたが
心斎橋にあるお店は、全て(葱・生姜・天かす)自由にかけ放題でした。
やっぱり、自分で好きな分だけ入れたいよね~^^
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tontonさんへ (さっちん)
2011-05-02 13:05:46
お休みの日は、どうしても台所に立つ時間が長くなりますよね~^^A
(やっぱり保険は必要なので^^;)
まだまだ、作り置きしておきたかった物があったんだけど
時間切れだったので、また明日以降
できればいいなぁ~って思ってます^^/

娘さん、大丈夫ですか?
季節の変わり目だからかなぁ~
風邪ですか?
お大事になさって下さいね~

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チーちゃんさんへ (さっちん)
2011-05-02 23:48:11
こんばんは^^

は~い。我ながらがんばりました^^v
わっ!
とんでもございません!!
これと言って、他にとりえがないもんで・・・(笑)
だから、自己満足にしか過ぎないんですよ^^A

でも、また明日からお休みなので、あれこれ計画中ですけど
只今、負傷中の身なので体が動くかな~^^;
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さくらさんへ (さっちん)
2011-05-02 23:52:59
こんばんは^^

「ストックを作るぞ!!」って気合い入れなくっちゃ
なかなかできないので、まとめて作るようにしています^^;
切干とひじきは、お弁当によく登場させるので
晩ご飯に出したことがないんですよ(笑)
私は全然OKなんだけどね^^A

肉巻きって、具はなんでも合いますよね~
衣をつけてもいいしね♪
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