こんにちは～
今日も、パラパラですが・・・。雨が降ったりやんだり
気温は、昨日より低めですが
私は、快適です
やぁ～～～っと、私の大好きな季節が
来たっ
って感じです
そんな中、主人が風邪をひいてしまい
ゴホゴホ言い出しました
ほんと、みなさんも暖かくしてお過し下さいね（私は、まだ
半袖ですが
）
では、また～とある日の晩ご飯です
（ほんとは、載せるか載せまいか
悩んだのですが
作ったのは事実なもので
）
リメイク大失敗っ
先だって、じゃが芋総崩れで
肉じゃがをコロッケにリメイクしたのですが
（
アップ済
）
ウキウキ気分で
まずは2個、、、油の中へ投入
冷凍コロッケは、少なめの個数で・・・。やや高温で揚げないと爆発するので
いつものように、注意を払ってね
すると
肉じゃがの水分が多かったみたいで、油の中がエライことに
これは、揚げたらダメだと思って
急遽、フライパンで焼くことにしました
ほんと、こんな大失敗
何十年ぶりです
でもね
肉じゃがの味付けは
だったので、焼いても問題ない～って
主人が「美味しい
」と言って食べてくれました
しかも、全部
（最初に揚げた2個は破棄したのですが）
失敗は成功の基
近々、リベンジしたいと思います
あとは
大根と人参の皮・ブロッコリーの芯の金平
ほうれん草の胡麻和えちくわの胡瓜詰め
梅酒と共に、美味しく頂きました
ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました
今日も、パラパラですが・・・。雨が降ったりやんだり
気温は、昨日より低めですが
私は、快適ですやぁ～～～っと、私の大好きな季節が
来たっって感じですそんな中、主人が風邪をひいてしまい
ゴホゴホ言い出しましたほんと、みなさんも暖かくしてお過し下さいね（私は、まだ
半袖ですが）では、また～とある日の晩ご飯です
（ほんとは、載せるか載せまいか
悩んだのですが作ったのは事実なもので）リメイク大失敗っ先だって、じゃが芋総崩れで
肉じゃがをコロッケにリメイクしたのですが（
アップ済）ウキウキ気分で
まずは2個、、、油の中へ投入冷凍コロッケは、少なめの個数で・・・。やや高温で揚げないと爆発するので
いつものように、注意を払ってね
すると肉じゃがの水分が多かったみたいで、油の中がエライことに
これは、揚げたらダメだと思って
急遽、フライパンで焼くことにしましたほんと、こんな大失敗
何十年ぶりですでもね
肉じゃがの味付けはだったので、焼いても問題ない～って主人が「美味しい
」と言って食べてくれました しかも、全部
（最初に揚げた2個は破棄したのですが）失敗は成功の基
近々、リベンジしたいと思いますあとは
大根と人参の皮・ブロッコリーの芯の金平ほうれん草の胡麻和え
ちくわの胡瓜詰め梅酒と共に、美味しく頂きました
ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました
失敗することあるんですね。
むしろ…それにビックリです
勿論お味は
思いましたが…全部食べてくれるなんて～
旦那様優しいですね～
リベンジレポも楽しみにしています～
コロッケ残念でしたね～～～って思ったのですが
旦那様が美味しいって食べてくれたんだもの
LOVE、LOVEコロッケでしたね～～！！
荷崩れするじゃが芋ありますよね～
きんぴらや、ほうれん草のごま和え等凄く美味しそう
です(^O^)／
さっちんさんも素敵な午後をお過ごし下さいね～(^^♪
コロッケ､MKママはいつも
俵コロッケ､不揃いでも
ひまちゃん､かなちゃんは
おいしい､おいしい､って
喜んでます｡
形より何より愛情がこもって
ますね｡
風邪～
土日、暖かくして悪化させないで下さいね
お大事に
流石～
仕法を変えて美味しく仕上げたんですね
ご主人もお気に召されて良かったです
胡麻和えは、身体に良さそう～
そんな感じになるね
私も大好きです
因みに、ピーナッツ和えも好きです
さっちんさんも風邪に気をつけてね
旦那様
風邪～
お大事にして下さいね
コロッケ
リメイク失敗じゃないですね～
何より～
旦那様が美味しい～って
食べてくれたんですもん～
成功ですね
さっちんさん
嬉しいですね
全部美味しいと食べてくれたら大成功です(*^^)v
市販の肉じゃがコロッケは食べたことがありますが
自分で作ったことはありません(;^ω^)
水分をきることが大事なのですね～(^.^)
ここにも～半袖仲間が居まーす
みんなに｢寒ないの？｣って聞かれたよ(笑)
ご主人大丈夫？ですか？
って聞いた後に何なんですが…
ご主人族って風邪ひいたり寝込むと
とっても面倒じゃないですか？
とにかく大袈裟で アレコレ注文が多いし。
(さっちんさん家は違うかな
肉じゃがコロッケ最高ね
私も大好き
コロッケ系は破裂が怖いもんね
クリーム系は特に
アワアワ系になって失敗ならいいけど
破裂なら 火傷～大丈夫だったかな？
油とコロッケが混ざったどろどろのものだけが残り、すごく悲しかったです。
わたしも、これからの季節が大好き。ウキウキ
味を想像しただけで
「美味そー」と思います。
コロッケってどうして
あんなに美味いのでしょう。
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