珍しい野菜✨

こちらの野菜知ってますか？
「ビーツ」「ルバーブ」「アイスプランツ」
聞いた事のある方もいると思います✨
😆✨何やら珍しいけどなんじゃこりゃ笑
って思う方もいるかも？しれないこちらの野菜
ビーツは色鮮やかで硬いので、薄く切ってサラダや加熱してポタージュやボルシチなどの煮込み料理に🎵
ルバーブはこちらも色鮮やかで加熱してジャムなどに🎵
アイスプランツは食感楽しい、少し塩味があるのでサラダや炒め料理に🎵
😆✨直売所の生産者さんも珍しい野菜もたくさん作っています❗
野菜コーナー✨見てみて下さいね✨面白い野菜に巡り合うかも✨
お客様の中には、シェフの方も来店して下さいます✨
料理方法なども教えて頂いてます笑
また違った料理方法に勉強になります🎵😊✨