暑い夏も目前！ きのうは蒸し暑い一日・・
エアコン使えるか心配になり、フイルターの掃除、周りのほこりを取り除き、
試運転してみたら、どのエアコンからも冷風が流れてきました。
結構大変でしたが良かったです～
『山菜おこわが食べたい！』
冷蔵庫にある材料とチョイ足しで作りました。
冷凍保存の（筍 フキ）、人参、ごぼう、干しシイタケ、マイタケ
こんにゃく、ちくわ、あげ、かしわ、さやいんげん等
具材を「かつおだし 砂糖 しょう油 みりん 酒」で煮て具と汁と分ける。
蒸し器でもち米を固めに蒸したら、パットに移す。汁と具を混ぜ、
再度蒸し器で蒸し上げて出来上がり♪
作り過ぎて、ご近所さんにも助けてもらいました。「薄味だったので
どうかな？」と心配でしたが、「美味しかったよ」と 恐縮です・・・
6月のこの季節なると、「今年も立派なアジサイが咲いたよ」と
電話くれる友がいます。
住宅を包むように色彩豊かな、立派な紫陽花の写真撮るのが楽しみです。
近所では「紫陽花の家」と言われているそうです。納得！
《色んな品種がある中の一部です》
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エアコン使えるか心配になり、フイルターの掃除、周りのほこりを取り除き、
試運転してみたら、どのエアコンからも冷風が流れてきました。
結構大変でしたが良かったです～
『山菜おこわが食べたい！』
冷蔵庫にある材料とチョイ足しで作りました。
冷凍保存の（筍 フキ）、人参、ごぼう、干しシイタケ、マイタケ
こんにゃく、ちくわ、あげ、かしわ、さやいんげん等
具材を「かつおだし 砂糖 しょう油 みりん 酒」で煮て具と汁と分ける。
蒸し器でもち米を固めに蒸したら、パットに移す。汁と具を混ぜ、
再度蒸し器で蒸し上げて出来上がり♪
作り過ぎて、ご近所さんにも助けてもらいました。「薄味だったので
どうかな？」と心配でしたが、「美味しかったよ」と 恐縮です・・・
6月のこの季節なると、「今年も立派なアジサイが咲いたよ」と
電話くれる友がいます。
住宅を包むように色彩豊かな、立派な紫陽花の写真撮るのが楽しみです。
近所では「紫陽花の家」と言われているそうです。納得！
《色んな品種がある中の一部です》
