毒ミルクなんて序の口？
中国の驚がくの食品事情とは
2010年08月24日10時30分 / 提供：サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0824&f=national_0824_039.shtml
記事ではまず、福建省福州市にある果物倉庫を紹介した。倉庫の中にはミカンが詰まった箱が山のように積まれていたが、ミカンに生えたカビの匂いが充満していたという。倉庫ではカビを取り除いたうえでしばらく干したミカンに対し、石蝋（せきろう）と色素、ミョウバン、化学調味料などを混合した液体を混ぜていた。
記事によれば、ミカンに混合した液体を浸透させることで、ミカンの重量を増やすことができるばかりか、強い酸味が消え、爽やかなおいしさを加えることができるという。また、見た目もみずみずしくなり、まるで取れたてのようだ。
中国を代表する酒である紹興酒は、中国政府の厳格な基準のもと生産されているが、なかには驚きの方法で生産されるまがい物も存在する。浙江省のある紹興酒生産工場では、水道水で薄めた紹興酒が生産されているという。「水が酒の値段で売れていく」と語る工場主は、水で薄めた分、エタノールや高アルコールの酒を足してアルコール度数を引き上げていた。
また、水で薄めた紹興酒は本物とは似ても似つかない色であるため、工場主は「さまざまな添加剤で色や味を調節する」と明かした。（編集担当：畠山栄）
しなびたみかんが見た目新鮮に変わる・・中国のみかんは以前から危険といわれていた。。こういうことか・・・
すごい技術だけど、モット他に活かせないの？
活かしたみたいだけど；￣ロ￣）
・・( ゜д゜ )( ゜д゜) (；゜Д゜)
。
