先日、駅でとある人物とたまたま遭遇いたしました。
あんな雑踏の中、
本当に偶然。
出会った場所も良かった(^^)
酒屋さんの前だったので、
しらず私の足もゆっくりめになっていたのでしょう。
酒屋さんの前で自然と足が停まる私
当然、酒好きです。
よく、どの銘柄がすき?
と聞かれますが、
実は特にありません。
最近の日本酒は、だいたいおいしいと思います。
苦手な部類は硬い水で作られたっぽいお酒かな?
強いて言うなら
お燗にしておいしいお酒と
香りが華やかなお酒も好きです。
できれば、常温で香り味も開いてくれると
ありがたいです。
そして、やはり作り手の顔が見えるお酒は
好きになります。
実際にお会いしたことがあって
お酒の説明やこだわりなどを教えていただいたりすると
やはり飲んでみたくなるし
印象にも残るし
大事に味わって飲んでみたくなるものです。
そういう意味では
東洋美人
若竹屋
庭のうぐいす
三井の寿
若波
杜の蔵 などでしょうか。