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地産地消  おおいた茶

2010-11-12 22:31:51 | 料理・ケーキ・パン
お茶と言えば、静岡だが、九州には、鹿児島の知覧茶・福岡八女茶と
有名なお茶どころがある。
ここ大分のお茶どころは知らなかったが、こちらで暮らしているうちに
耶馬渓茶・きつき茶ぐらいは知るようになった。
それでも、知覧や八女に比べたらまだまだ、知名度は低い

最近は、地産地消のものを購入するようになり、産地を気にして
買い物をしている。出来れば、大分県内のものを購入したい。
安くて、それでいて新鮮、おいしいものを。

お茶を飲み比べてアンケートに答えてとの依頼あり
以前は、冷たいウーロン茶ばかりだったが、近頃寒くなってきたので
暖かい飲み物を毎日飲むようになってきたので、喜んで協力

まず同じ条件でA・B・Cのお茶の香り。味。色等を見比べてみた
同じように見え、味も同じようだが、じっくり見ていると違う
お茶の葉の開き方も、色も。。

  

利き酒みたい、利き茶という言葉があるのかな??
リーフ茶Aとティーパックは同じお茶らしいが、色も違うし、風味も違う
急須から注がれるお茶のほうが断然美味しい
A・B・Cはそれぞれ色がいいのや、香りがいいのがあったりして、
なかなか一番が決められない。でも、総合点でリーフ茶B
大分県内のイベント等でもっとPRをしたらいい。
美味しい水とセットでなら尚いい。

            


【黄砂】
暑い、暑い。半袖でテニスをした、今日はもう11月
珍しく黄砂で、周りの景色がぼやーっとしている
テニスも、ぼーっとしていたら終わってしまった。
テニスメンバーの自宅の柿をいただく、これも地産地消だ

  



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