イチゴ酒とジャム

3ヶ月焼酎に漬けたイチゴを取り出しました。イチゴの30%の砂糖とﾎﾟｯｶﾚﾓﾝを適当に入れて煮ます。
これで美味しいジャムになるといいなぁ。